白银品茶喝茶值得推荐的海选工作室,好茶甄选优质品鉴推荐空间
最近有朋友问我,白银哪里能好好喝杯茶?说实在的,现在满大街的奶茶店虽然方便,但真想静下心来品品传统茶香的地方还真不太多。直到上个月,我偶然发现了这家叫“白银品茶喝茶值得推荐的海选工作室”的地方,没想到在这座城市里还藏着这么个宝藏。
推开门就是另一个世界
第一次去的时候,我还在想“海选工作室”这名字挺特别。推门进去,淡淡的茶香就飘过来了,和外面喧嚣的街道完全是两个世界。店主是个挺温和的中年人,正在给几个客人泡茶,手法特别熟练。他看我站在那儿有点茫然,就笑着招呼我坐下,说可以先尝尝他们今天刚到的凤凰单丛。
说真的,那天下午我就在那儿待了整整叁个小时。店主一点都不着急推销,反而是慢悠悠地给我讲这种茶的特点,怎么泡才能最好地激发它的香气。他边说边演示,我就坐在对面看着,突然觉得品茶这件事,真的能让人静下心来。
好茶是需要“海选”的
后来熟了才知道,为什么叫“海选工作室”。店主每年都要跑遍各大茶区,从几百种茶叶里精挑细选,最后只留下那么十几种。他说这就跟选秀节目海选一样,得层层筛选,才能找到真正的好茶。“我们这不卖噱头,只卖真正的好茶”,这是他常挂在嘴边的话。
我记得有次碰到个老顾客,说他在这儿买了叁年的茶,从来没有踩过雷。店主在旁边听着,笑得特别欣慰。能让人这么信任,想想就知道他们挑选茶叶有多用心。
他们的这个好茶甄选优质品鉴推荐空间,确实让我对喝茶有了新的认识。以前我总觉得喝茶嘛,随便泡泡就行。但在这里,我才明白原来水温、冲泡时间、甚至注水的手法,都会影响茶汤的味道。店主常说,好茶就像好食材,需要正确的烹饪方法才能展现出它最好的味道。
现在我一有空就会去那儿坐坐,有时候约上朋友,有时候就自己一个人。坐在那个舒适的空间里,喝着精心冲泡的茶,感觉一整天的疲惫都慢慢消散了。如果你也在白银,想找个地方安静地喝杯好茶,真的可以去看看。不用抱着什么目的,就当是给自己一个放松的下午,相信你也会爱上那里的氛围。