庆阳私人外卖工作室,庆阳专属外卖工坊
最近庆阳街头巷尾总有人在讨论私人外卖,我那天下班路过南大街,正好遇见穿着藏蓝色围裙的外卖员,保温箱上印着"私人定制"四个字,不由得停下脚步多看了两眼。
说起来挺有意思的,上周叁我加班到九点多,懒得做饭又不想吃连锁店的标准化盒饭,就试着联系了朋友推荐的这家庆阳私人外卖工作室。接电话的是个声音很温和的师傅,听说我想吃家常味的臊子面,直接问了句:"要不要加一勺咱们本地的柿子醋?这个季节的醋正香呢。"就这一句话,瞬间让我想起奶奶家的味道。
舌尖上的温度
等餐时我顺便翻了翻他们的菜单,发现除了常规菜式,还有个"今日特选"栏目。配送员送来时还特意提醒:"今天送的腌小菜是老板自家做的,配面条特别爽口。"打开包装那刻,面汤和配菜分装得整整齐齐,最让人惊喜的是居然用老式搪瓷碗装着主食,摸着还是烫手的。这种细节,在普通外卖里真的很少见到。
后来渐渐成了常客,有次和老板聊天才知道,他们每天清晨都去集市挑选食材。那天我点的酸汤水饺,用的韭菜是早上刚从城郊菜园割的,肉馅也是现剁的。老板笑着说:"虽然费工夫,但客人吃得出来差别。"这话确实不假,那天我家小侄女破天荒把整碗饺子都吃光了。
专属定制的惊喜
上个月老同学聚会,我试着联系了庆阳专属外卖工坊。客服仔细问了在场老人和孩子的口味,还主动建议把两道重口味菜改成少油少盐的版本。送来的菜品都用精致的青花瓷碗分装,附着手写菜单,特别标注了适合不同年龄段的菜式。最让人感动的是,他们记得我上次提过朋友对香菜过敏,这次所有菜品都单独准备了无香菜版本。
现在我家冰箱上还贴着他们的定制菜单,母亲节那天给爸妈订的养生套餐,老爷子特别喜欢里面的当归鸡汤,说药材放得恰到好处,不会太浓又确实喝得出药膳的香味。这种贴心服务,让我感觉他们不只是做生意,更像是在经营邻里关系。
前两天路过他们工作室,透过玻璃窗看见厨师正在处理新鲜的羊肚菌。配送小哥在整理保温箱,见到我还点头打招呼。忽然觉得,在这个追求效率的时代,能遇见这样愿意慢下来做美食的团队,确实是种幸运。也许正是这份对食物的尊重,让他们的私人外卖在庆阳渐渐有了口碑。
昨天邻居来串门,看见我餐桌上的外卖餐盒,好奇地问这是哪家的。我笑着把联系方式推给她,她试订后第二天特意发消息说,孩子第一次把胡萝卜吃得那么香。看来好的食物真的会说话,这份属于庆阳人自己的外卖工作室,确实给我们的生活添了不少暖意。