漳州小妹24小时喝茶,漳州女孩全天饮茶时光
清晨的第一杯茶
清晨五点半,天刚蒙蒙亮,漳州古城的石板路上已经飘起了茶香。阿妹轻轻推开自家茶铺的木门,炭火在炉子里噼啪作响。她熟练地摆弄着茶具,铁观音在茶壶中缓缓舒展。“这时候来的都是老茶客啦,”她边说边往茶壶里注水,“张爷爷每天晨练完都要来坐十分钟,他说这杯茶下肚,一天都舒坦。”说话间,一位白发老人笑眯眯地走进店里,熟门熟路地在靠窗的位置坐下。
阿妹的茶铺开了八年,从她二十岁那年就开始守着这份家业。她说漳州人喝茶不像广州人那样讲究排场,也不像成都人那样热闹,就是简简单单地喝个舒服。店里最老的茶客已经喝了六十年的茶,现在每天还要带着小孙子来坐一会儿。茶铺里总是飘着淡淡的茶香,墙上挂着的时钟滴答走着,仿佛在诉说着这座小城慢悠悠的生活节奏。
午后的悠闲时光
正午时分,阳光透过百叶窗在木地板上洒下斑驳的光影。几个年轻女孩叽叽喳喳地走进店里,说要尝尝新到的白芽奇兰。“现在年轻人也爱来喝茶啦,”阿妹一边准备茶具一边说,“不过他们更喜欢拍照打卡。”她笑着摇摇头,手法娴熟地冲泡着茶叶。茶汤在玻璃壶中呈现出清澈的琥珀色,散发着特有的兰花香。
这时后厨传来蒸点心的香味,阿妹起身去查看芋头糕的火候。她说现在开店不容易,既要保持传统,又要适应年轻人的喜好。去年她特意去学了手工茶点的制作,现在店里的绿豆糕、凤梨酥都是当天现做的。“喝茶总要配些茶点嘛,”她擦擦额角的汗,“虽然累点,但看到客人吃得开心,我也高兴。”
深夜的暖心茶汤
晚上十点,古城渐渐静了下来,茶铺的灯光却依然温暖。这是阿妹最喜欢的时段,来的都是需要一杯茶舒缓身心的夜归人。出租车司机老陈是这里的常客,他总在交班后来喝杯熟普。“跑了一天车,喝杯热茶最解乏,”老陈捧着茶杯感叹,“阿妹这里就像个深夜驿站。”
阿妹记得去年冬天有个失恋的姑娘,连着来了一个星期,每晚就坐在角落里默默喝茶。后来姑娘带着新男朋友来店里,还特意谢谢阿妹那几天的陪伴。“其实我什么也没做,就是给了她一杯热茶而已。”阿妹不好意思地笑笑。她说茶就是这样神奇的东西,能在不经意间温暖人心。
墙上的时钟指向凌晨一点,阿妹开始收拾茶具准备打烊。月光洒在青石板上,映着她略显疲惫却满足的身影。这样的日子日复一日,她却从不觉得单调。“明天还要早点开门呢,”她锁上门,回头看了眼安静的茶铺,“总有人需要一杯热茶的。”