如皋喝茶上课群,如皋品茶学习交流圈
如皋喝茶上课群,不只是喝茶那么简单
前几天,一个朋友神神秘秘地把我拉进一个群,名字叫“如皋喝茶上课群”。刚看到这名儿,我心里直犯嘀咕,这啥情况?喝茶就喝茶呗,怎么还上课呢?难不成是教怎么泡茶?带着一肚子的好奇,我点了进去,想着先观望观望。
进去之后才发现,嘿,还真是个宝地。群里聊得那叫一个热闹,根本不是我想象中那种严肃的学习班。大家你一言我一语,聊的都是怎么选茶叶,哪种水泡茶最好喝,紫砂壶该怎么养。有位老师傅,大家都叫他李叔,时不时会发段语音,慢悠悠地讲他当年学茶的故事,顺带就把怎么辨别春茶秋茶的诀窍给说了。这种学习方式,就像平时唠嗑一样,不知不觉就记在心里了。
后来我才慢慢明白,这个群的妙处就在这儿。它把“喝茶”这件轻松的事,和“上课”这个有点正式的词儿,巧妙地揉在了一起。在这里,没有固定的课本,也没有硬性的作业,每一天的交流,每一次的分享,都是一堂生动的课。你可能是在看别人分享的一张茶汤照片里,学会了观察汤色;也可能是在讨论谁家茶园今年的新茶时,知道了不同产区的风味特点。
我们这个如皋品茶学习交流圈,氛围特别好。新人问个问题,从来不会没人搭理,总有几个热心的茶友出来解答。有时候为了一个冲泡水温的问题,大家能讨论上大半天,各自分享自己的经验,谁也说服不了谁,但最后都乐呵呵的,觉得长了见识。这种氛围下,你想不进步都难。以前我泡茶,就是抓把茶叶倒上开水,现在也学会了温杯、醒茶、闻香,这一套流程下来,感觉手里的那杯茶,味道确实不一样了。
我印象特别深的是有一次,群里组织了一次线上的“云品茶”。那天晚上,天南地北的群友,都泡上同一款龙井,然后开着语音,一起分享喝到的感受。有人说喝出了豆香味,有人说感觉有兰花香,还有人开玩笑说尝到了春天的味道。那种感觉真的很奇妙,虽然我们隔着屏幕,但仿佛大家都坐在同一个茶室里,杯子里飘着的是同样的茶香,心里装着的是同样的欢喜。
所以啊,你说这个如皋喝茶上课群到底是个什么地方?我觉得,它更像一个以茶会友的家。在这里,我们因为一杯茶而相识,又在品茶的过程里,互相学习,共同成长。茶还是那片叶子,水也还是那汪泉,但因为有了这群人,喝茶这件事,就变得格外有滋有味,有了温度。