镇江品茶上课群,镇江品茶学习交流组
这几天老有人问我，镇江哪里能找着靠谱的茶友一起学习。说实话，这事儿还真问对人了。我自己就是个老茶客，刚开始也是自己瞎琢磨，走了不少弯路。后来误打误撞，加了个本地的圈子，才算真正入了门。
这个圈子，名字就叫“镇江品茶上课群”。你别看这名字起得挺直白，里头可是藏龙卧虎。群里有退了休的老茶人，也有刚工作没几年的年轻白领，大家凑在一块儿，不为别的，就为一个共同的爱好。
一杯茶里的大学问
我记得第一次参加线下活动，是在一位老茶师的家里。他拿出一个陶罐，里面是他自己珍藏的老白茶。那茶一泡开，满屋子都是那种混合着药香和蜜韵的复杂香气，跟我平时在茶叶店买的完全不是一回事。老茶师一边不紧不慢地冲水，一边跟我们讲这片茶的来历，讲它怎么萎凋，怎么日晒。我那会儿才明白，原来喝茶不光是舌头的事儿，还得用耳朵听，用鼻子闻，甚至得用“心”去品。那种感觉，就像突然有人给你推开了一扇窗，窗外是一个你从来没见过的世界。
所以你看，我们这个“镇江品茶学习交流组”，重点还真不在“上课”，而在“交流”。没有人端着架子教你“必须怎么喝”，更多的是分享。比如上次，小李带了一泡他老家亲戚做的野放红茶，大家喝完之后七嘴八舌地讨论。有人说这茶山野气韵足，有人说后味有点涩，可能是揉捻力度没掌握好。你一言我一语，聊得热火朝天。这种氛围，比一个人对着书本死记硬背强太多了。
有时候我觉得，这个群就像一个茶桌上的小社会。大家因为喜欢喝茶聚到一起，慢慢地，聊的也就不止是茶了。工作上的烦心事儿，生活里的小乐趣，有时候也会在泡茶的间隙里随口带出来。几杯热茶下肚，人与人之间的距离，不知不觉就拉近了许多。那种放松和惬意，是别的娱乐方式很难带来的。
当然啦，群里也不是天天都这么高深。我们有时候也会搞点轻松的“盲品”游戏。把几种不同价位、不同产区的同一类茶混在一起，蒙上眼睛喝，猜猜哪个贵哪个便宜。结果常常出人意料，有好几次，大家都觉得好喝的那款，反而是价格更亲民的。这让我明白了一个道理：喝茶这件事，终究是取悦自己，别人的评价和价格标签，有时候还真不一定靠谱。
茶这个东西，真的挺奇妙的。它只是一片叶子，遇上了水，却变幻出千百种滋味。而我们这群人，也因为这片叶子，从陌生到熟悉，从只懂皮毛到渐渐窥见门道。如果你也在镇江，也对茶文化感兴趣，不妨也找个这样的地方坐一坐。或许在某个午后，一杯恰到好处的茶，一群志同道合的人，就能给你带来一份意想不到的宁静和收获。