深州品茶上课,深州茶艺学习体验
深州品茶上课,深州茶艺学习体验
说起深州,你首先会想到什么?是那里的蜜桃,还是古朴的街巷?对我来说,最近一次去深州,却是因为一次特别的“深州品茶上课”经历。说实话,去之前我心里直犯嘀咕,品茶就品茶嘛,怎么还叫“上课”这么严肃?朋友极力推荐,说感觉完全不同,我才抱着半信半疑的心态报了名。
上课的地点不在繁华的市区,而是在一条老巷的尽头,一个带着小院的茶舍。推开木门,时光仿佛都慢了下来。老师是一位穿着素雅的中年女士,没有想象中的刻板,反而笑眯眯的,招呼我们随便坐。她开口第一句话就是:“别紧张,咱们今天不是来考试,是来交朋友的,和茶交朋友。” 这话一下子就把我心里的那点拘谨给融化了。
课程开始了,老师并没有一上来就讲那些高深的理论。她先是让我们看,看干茶蜷缩的形状,闻它干燥时原始的香气。然后便是温杯、投茶、冲泡。当热水注入盖碗的那一刻,一股浓郁的豆香混合着板栗的甜香瞬间升腾起来,弥漫在整个房间。真是神奇,原来茶叶遇见水,是会“活”过来的。
老师让我们每个人都端起自己面前的那杯茶,先别急着喝。她说:“品茶,品的是茶,也是心境。你先看看这茶汤的颜色,是不是像琥珀一样透亮?再闻闻这香气,是不是有层次,一阵一阵的?” 我学着样子,仔仔细细地看,认认真真地闻。那一刻,周围好像真的安静了下来,所有的注意力都集中在了这小小的杯盏之中。
这堂“深州品茶上课”让我印象最深的,是亲手泡茶的环节。看着老师行云流水的动作觉得简单,可轮到自己,不是水温没控好,就是出水太快,手忙脚乱的。老师在一旁耐心地纠正:“手腕再放松一点,对,水流要稳,别断。” 当我终于勉强完成一套动作,给自己倒上一杯时,那茶汤的滋味,似乎真的和自己随手泡的不一样。里面多了一份专注,一份用心。
我们尝了不同种类的茶,从鲜爽的绿茶到醇厚的红茶。老师一边泡,一边聊着这些茶背后的故事,比如它们的产地,制作工艺的细微差别,以及如何根据季节和身体状态来选择一杯合适的茶。没有晦涩的术语,全是实在话,听着特别舒服。我突然觉得,这不仅仅是一门技艺的学习,更像是一种生活方式的启发。
这次独特的“深州茶艺学习体验”,让我对茶有了全新的认识。它不再是商品架上一个遥远的名词,也不是社交场合里一道模糊的背景。它变得具体而生动,充满了温度与情感。我学会了在忙碌的生活里,为自己预留一个安静的角落,用心泡一杯茶,感受那份由指尖传递到心灵的宁静与妥帖。
走出茶舍的时候,夕阳的余晖正好洒在青石板路上。我拎着老师推荐的一小包茶叶,心里感觉特别充实。这次上课,我带走的不仅是泡茶的技巧,更是一份沉甸甸的、对于如何与美好事物相处的智慧。我想,我会开始留心生活中的这些细微之美,就像用心去品一杯好茶那样。