江都火车站150快餐,江都车站百元速食简餐
每次路过江都火车站，总会闻到那股熟悉的饭菜香。出站口往右拐，蓝色顶棚下摆着七八个摊位，其中最显眼的就是挂着"150快餐"招牌的那家。老板是个微胖的中年人，总系着那条洗得发白的围裙，见人就笑："刚出锅的红烧肉，来一份？"
说实话，第一次看到"江都火车站150快餐"这个招牌时，我还以为是什么新式套餐。后来才明白，原来是指十五块钱的简餐。这个价格在如今动辄叁四十的外卖市场里，简直像穿越回了十年前。
车站旁的人间烟火
中午十二点，正是最热闹的时候。 construction工人端着不锈钢餐盘，蹲在花坛边吃得正香；赶火车的学生边看时刻表边往嘴里扒饭；还有几个出租车司机，显然是熟客了，直接让老板"照老样子打菜"。油光发亮的红烧鸡块、金黄酥脆的炸鱼块、翠绿的炒青菜，在保温餐台上冒着热气。
老板忙得额头冒汗，手上的勺子却稳得很。每份菜都打得满满当当，最后还不忘浇一勺肉汁。"出门在外，总要让人吃饱。"他这话说得实在。我发现来这里吃饭的人，大多不会细嚼慢味，但每个人放下碗筷时，脸上都带着满足。
有个常来送货的师傅跟我说，他跑遍半个中国，就爱在这家店歇脚。倒不是味道有多特别，而是这份"江都车站百元速食简餐"让他想起老家食堂的味道。说着他又添了半碗米饭，配着剩下的菜汤吃得干干净净。
十五块钱的诚意
说实话，现在十五块钱能买什么？连杯像样的奶茶都要二十多了。但在这里，能吃到两荤一素，米饭管饱，还送一碗例汤。我仔细观察过他们的操作，虽然价格便宜，但用的都是当天采购的食材。早上六点，老板亲自去菜市场挑菜，肉要新鲜的，蔬菜要带露水的。
"赚得少点，但心里踏实。"老板娘一边擦桌子一边说。她记得很多熟客的口味：那个戴眼镜的小伙子不爱吃辣，工地来的老张总要双份米饭，带小孩的妈妈会多要个空碗分餐。这些细节，让这个简陋的快餐摊有了温度。
其实想想，这种江都火车站150快餐能坚持这么多年，靠的不是什么秘方，就是实在。现在很多餐厅都把心思花在包装营销上，反倒忘了吃饭最根本的诉求。在这里，没有花里胡哨的菜名，没有精致的摆盘，但每一口都真材实料。
傍晚时分，客流渐渐少了。老板坐在小板凳上核算今天的收入，老板娘在收拾灶台。夕阳把"江都车站百元速食简餐"的招牌染成了暖金色。明天，这里又会迎来新一批行色匆匆的旅客，而这份十五块钱的温暖，还会继续传递下去。