阿尔山玩维妹的地方,阿尔山维族风情游玩处
说起阿尔山，很多人第一反应是温泉和森林，但你可能不知道，在这座边陲小城还藏着独特的维吾尔族风情。那次我跟着当地朋友拐进一条不起眼的小巷，突然就被欢快的冬不拉琴声勾住了脚步。
红砖墙院落里，几位穿着艾德莱斯绸裙子的姑娘正在晾晒杏干，金黄的果脯在阳光下泛着蜜糖般的光泽。扎着满头细辫的古丽大姐笑着递来一块馕，刚出炉的面饼带着芝麻香，嚼起来特别筋道。她丈夫在院子角落的馕坑前忙活，每拍打一下面团就扬起细密的面粉，像冬日里飘起的细雪。
舌尖上的西域风情
古丽家的圆桌上总摆着镶彩珠的铜壶，奶茶在壶里咕嘟咕嘟冒着热气。我学着当地人把馕掰碎泡进奶茶，奶香混着麦香瞬间在齿间化开。他们家自制的酸奶浓得像豆腐，撒上白砂糖后酸甜交织，让人忍不住一勺接一勺。临走时我买了些杏脯，古丽悄悄往袋子里多塞了两把，“带上我们这儿的心意嘛”，她眼睛弯成月牙。
后来发现这样的维吾尔族小院在阿尔山还有好几处，有的开着家庭餐馆，木桌上刻着葡萄藤花纹。手抓饭里的胡萝卜染得米粒金灿灿的，黄萝卜清甜解腻，偶尔咬到的孜然粒会爆出浓郁的香料气。戴着刺绣小帽的老板说，他们祖辈从新疆来这儿已经叁代，却始终保留着用沙枣木烤肉的秘方。
黄昏时分的集市更热闹，卖羊毛披肩的摊主随手打起手鼓，几个孩子跟着节奏晃荡脚踝的铃铛。卖烤包子的热什提大叔总爱讲他爷爷骑着骆驼来阿尔山的故事，面团在他掌心转成小碗状，填进羊肉馅往馕坑一贴，出炉时脆皮咔咔作响。站在摊前吃完两个，袖口都沾满了幸福的孜然香。
这些散落在街巷的维吾尔族印记，让阿尔山的旅行多了别样的温度。当你在森林里走累了，不妨循着烤肉的烟火气去找个小院坐坐，说不定也能遇见为你弹曲冬不拉的维吾尔族朋友。