什邡喝茶上课资源群,什邡品茶学习交流圈
那片茶叶飘香的地方
前几天刷手机,无意中瞥见“什邡喝茶上课资源群”这个名字,心里一动。这不正是我寻寻觅觅了好久的东西吗?作为一个在什邡住了小半辈子的老茶客,看到“什邡品茶学习交流圈”这几个字,感觉就像在异乡遇到了故知,一股亲切劲儿立马就上来了。你说现在网络多方便,动动手指就能找到同好,放在十年前,想都不敢想。
记得我第一次正经喝茶,还是在老城区的那个巷子口。一位头发花白的老师傅,不紧不慢地摆弄着他的茶具,看见我在旁边探头探脑,就笑着招手让我坐下。那一泡甘露下去,喉咙里那股子清甜的回甘,到现在都忘不了。就是从那时起,我才明白,喝茶这事儿,里头学问大着呢。
所以当我真的加入这个“什邡喝茶上课资源群”之后,感觉像是打开了一扇新世界的大门。群里头别提多热闹了,有刚入门的小白问“盖碗怎么拿才不会烫手”,也有资深的老茶骨分享“如何辨别川茶和滇茶的细微差别”。你一言我一语,聊的都是实实在在的干货。谁家买了不错的蒙顶甘露,立马在群里晒图;谁发现了什邡周边哪座山头的茶叶品质特别好,也赶紧发个位置共享。这种毫无保留的分享氛围,让人心里头暖烘烘的。
再说说我们这个“什邡品茶学习交流圈”组织的线下活动。上周末,我们十几号人约在城东一个挺雅致的茶空间。组织活动的李姐,特意带了她珍藏多年的老藏茶。我们围坐在一起,看她温壶、置茶、醒茶、冲泡,每一个动作都透着从容。当那琥珀色的茶汤倒入杯中,整个屋子都飘着一种沉稳的陈香。大家端起杯子,也不急着喝,先观其色,再闻其香,然后才小口品咂。那种专注和宁静,跟平时在办公室里牛饮完全是两码事。
在这个圈子里待久了,我发现自己对茶的认知也悄悄发生了变化。以前总觉得,喝茶嘛,不就是抓把叶子扔杯子里,加点热水就完事了。现在才懂得,从一片树叶到一杯茶汤,这里头凝聚了多少天地精华和人的智慧。不同的水温、不同的器皿、甚至不同的心境,泡出来的茶味都千差万别。这不,前几天我自己在家试着一款绿茶,严格按照群里教的“上投法”,果然泡出了前所未有的鲜爽感,可把我给得意坏了。
有时候我也在想,为什么像“什邡喝茶上课资源群”这样的地方能这么吸引人?恐怕不只是为了学点茶知识那么简单。在这个快节奏的时代,能有这么一个角落,让大家慢下来,专注于一杯茶的滋味,和叁五知己聊些有的没的,本身就是一种难得的治愈。茶汤入口的那一刻,所有的烦躁好像都被冲淡了。
如今,我们这个“什邡品茶学习交流圈”越来越壮大了。有新来的朋友,我们这些“老人儿”都会热情地带着他们一起品,一起聊。看着他们从最初的手足无措,到后来也能侃侃而谈自己对某款茶的见解,那种成就感,别提多棒了。茶这东西,就是这么奇妙,它不声不响,就把一群人联系在了一起。
窗外又飘起了小雨,这种天气,最适合泡一壶茶了。我拿出前两天在群里和大家一起团购的本地新茶,准备好好享受这个午后。如果你也对茶感兴趣,或许,我们也能在某个茶香袅袅的下午,不期而遇呢。