盐城品茶上课工作室,盐城茶艺学习培训课堂
说来也挺有意思的,我第一次走进盐城品茶上课工作室,纯粹是出于好奇。朋友总说那里的氛围不一样,不像个教室,倒像是个能让人静下心来的地方。带着几分怀疑,我推开了那扇门。
映入眼帘的不是一排排整齐的课桌,而是几张原木茶台,上面摆放着素雅的茶具,空气中飘着若有似无的茶香。一位老师正慢声细语地讲解着什么,几位学员围坐,神情专注,手里还比划着动作。那一刻,外面的车马声好像一下子就远去了。
从一片树叶开始的故事
老师没急着教我们怎么泡茶,而是先让我们看、闻,甚至用手轻轻触摸那些看起来干巴巴的茶叶。她说,每一片茶叶都有自己的故事,来自哪座山,经历过怎样的阳光和雨露。你得先认识它,了解它的“脾气”,后面才能跟它好好“相处”。这话听着新鲜,仔细一想,还真是这个理儿。
我记得第一次亲手冲泡时,手忙脚乱的。水温是不是太高了?出汤的时间够了吗?心里一堆问号。老师就在旁边看着,偶尔轻声提点一句:“不急,慢一点。茶汤的颜色正在变呢,你看到了吗?”她这么一说,我才定下神,注意到琥珀色的茶汤在公道杯里慢慢晕染开来的过程,确实有种安静的美。
在盐城茶艺学习培训课堂,学的远不止是手法。老师会讲茶的历史,讲古人是怎么喝茶、怎么爱茶的。听着那些故事,手里捧着温热的茶杯,你会觉得,自己连接的不只是一杯饮料,而是一种流传了千百年的生活味道。
茶香里的烟火气与人情味
这里最打动我的,其实是那股子人情味。大家因为喜欢茶聚到一起,背景各不相同,有朝九晚五的上班族,也有退休在家的叔叔阿姨。泡茶、品茶的间隙,我们会闲聊几句,说说工作里的烦心事,或者家里的趣事。
一杯茶在手,很多话好像就自然而然地流出来了。有时候,谁带了一包自家产的新茶,也会兴高采烈地拿出来跟大家分享。那种不带功利目的的分享和交流,在现在这个快节奏的社会里,显得特别珍贵。这里不像一个严格的课堂,更像一个温暖的驿站,让你在忙碌的生活里,有个地方能喘口气,安心地喝杯茶,说说话。
慢慢地,我发现自己的生活节奏也起了变化。以前喝水总是牛饮,解渴就行。现在哪怕一个人在家,也会偶尔摆开茶具,认真地泡上一壶。看着热水注入,茶叶舒展,香气升起,整个心就静下来了。这个过程,本身就是一种休息和治愈。
盐城品茶上课工作室带给我的,不只是一门技能。它更像一扇窗,让我看到了另一种生活的可能——一种更慢、更细致、更懂得品味当下的生活。如果你也在盐城,也对茶有点兴趣,或许也可以推开门去看看。那里有的,不只是一杯茶的温度。