大石桥高端大选海选喝茶,大石桥精选大选品茗会
说起大石桥的高端喝茶活动，最近可是火得不行。上周我路过人民公园，正好碰上他们在办大石桥高端大选海选喝茶，那场面简直像过年赶集似的。
青石板路上摆开二十多张茶桌，穿着靛蓝布衣的茶艺师们手法娴熟地烫壶、醒茶。有个老师傅跟我说，他们这儿光水质就分了叁个等级，山泉水得是当天从五十里外玉泉山运来的。
茶香里的讲究
我在品鉴区转悠时，碰见个特别健谈的老人家。他端着白瓷杯轻轻晃着，跟我聊起今年的茶叶：“你看这金骏眉，干茶带着细密金毫，汤色橙黄透亮——往年可难得见到这种成色。”旁边几位年轻人正凑在武夷岩茶的展位前，盯着茶艺师手里那个朱泥小壶看得入神。
其实最让我惊讶的是，来参加大石桥精选大选品茗会的不仅是些老茶客。坐在我邻桌的几位年轻姑娘，边拍视频边讨论着凤凰单丛的蜜兰香调，说得头头是道。现在年轻人讲究起来，比老一辈还认真。
转到精品展区时，正赶上茶人展示手工炒茶。200度的铁锅里，茶叶在手掌间翻飞，满屋子都是那股子焦糖混着板栗的香气。负责评审的陈师傅跟我说，今年光是参选的红茶就有四十多种，有些新品种的果香特别突出。
天色渐暗时，主办方点亮了檐下的红灯笼。暖光洒在茶汤上，整条街都笼罩在氤氲茶香里。我捧着杯还在回甘的老白茶，听见两个茶商在商量明年要引进的新茶种。这场大石桥高端大选海选喝茶，倒像是把整座城的茶文化都唤醒了。
临走前我特意去了趟茶叶集市，发现好几个摊位的春茶都卖断了货。卖茶姑娘笑着解释：“今天来品茶的人比往年多叁成，大家都说要把好茶带回家慢慢尝。”看来这茶香飘出大石桥，也就是早晚的事了。