自贡品茶海选工作室,自贡茶艺海选工作坊
一壶茶香飘千年盐都
说起自贡，很多人第一反应是灯会和恐龙化石。其实啊，这座有盐有味的城市，茶文化也在悄悄生根发芽。走在老街上，时不时能闻到茶香从巷子深处飘来，那味道不张扬，却让人忍不住想顺着香味找过去看看。
那天朋友神神秘秘地说要带我去个特别的地方。拐过几个弯，眼前出现个雅致的小院，木牌上写着“自贡品茶海选工作室”。推门进去，里面已经坐了好些人，大家都安静地品着茶，偶尔低声交流几句。工作室的茶艺师小陈告诉我，他们每个月都会举办这样的品茶活动，让爱茶的人能尝到各地的好茶。
他给我泡了杯本地的茉莉花茶。说来奇怪，同样的茶叶，在他手里泡出来就是不一样。水温要刚开未开，注水时手腕要轻，这些细节他看着简单，做起来可真要功夫。我问他怎么学来的这手艺，他笑笑说：“在自贡茶艺海选工作坊慢慢练出来的，那里有老师傅手把手教。”
茶香里的慢时光
第二次去的时候，正赶上他们在办小型的茶艺展示。几位年轻人穿着素雅的茶人服，动作行云流水般顺畅。温杯、置茶、冲泡、分茶，每个步骤都像在完成一件艺术品。旁边坐着的老先生不时点头，后来才知道，他是工作坊的特聘老师。
老先生说，现在年轻人喜欢快节奏，能静下心来学茶艺的越来越少了。但有意思的是，最近来工作室的年轻人反而多了起来。“可能大家都需要找个地方，让自己慢下来吧。”他边说边给我续上茶，“就像这自贡品茶海选工作室，不单单是品茶的地方，更像是城市里的一个驿站。”
我环顾四周，确实看到几个年轻人边喝茶边用电脑工作。问他们怎么找到这里的，其中一个女孩说：“偶然路过被茶香吸引了，现在成了常客。这里比咖啡馆安静，能真正静下心来做点事。”
茶香新芽正当时
最近一次去，发现工作室又有了新变化。角落里多了个小书架，摆着茶文化相关的书籍；墙上挂着手绘的茶叶地图，清楚地标着各地名茶的产地。小陈说这是他们和自贡茶艺海选工作坊合作布置的，“想让来的人不只是喝茶，还能了解茶背后的故事”。
让我意外的是，他们还开始教小朋友简单的茶礼。上周日下午，看见几个七八岁的孩子正襟危坐，学着怎么奉茶给父母。虽然动作还不太熟练，但那认真的模样特别可爱。有个小男孩把茶杯举过头顶递给妈妈时，妈妈的眼圈都红了。
离开的时候天色已晚，工作室的灯光温暖柔和。我想，这样的地方之所以让人留恋，大概是因为它不只是个喝茶的场所，更是连接人与人的纽带。茶香袅袅中，陌生的变得熟悉，忙碌的得以休憩，而这或许正是这座城市需要的味道。