项城品茶海选自带工作室,项城茶会海选私人定制茶室
项城这地方啊,说大不大说小不小,但爱喝茶的人是真不少。最近朋友们聊天,总会提起两个地方——项城品茶海选自带工作室和项城茶会海选私人定制茶室。乍一听挺像的,可去过的人都知道,这两家的路子还真不太一样。
先说品茶海选自带工作室吧。第一次走进去的时候,我还有点懵——这哪像是传统茶馆啊?整面墙的茶叶罐像图书馆似的排开,从常见的龙井铁观音,到稀有的老班章、牛栏坑,少说也有两叁百种。最特别的是,你可以把自己收藏的茶叶带过来,他们专门准备了工作台和茶具,还有专业的茶艺师在旁边帮忙冲泡。我见过一个老茶客带着自己珍藏的十年陈普洱过来,几个人围坐在一起,慢慢泡、细细品,那氛围,就像在自家的茶室一样自在。
两种不同的茶空间
而项城茶会海选私人定制茶室走的是另一条路子。上个月帮朋友筹备商务茶会,特意去实地看了看。他们的包间设计得真讲究——新中式、日式侘寂、现代简约,每种风格都搭配着相应的茶具和音乐。负责接待的小姑娘很热情,听说我们要办茶会,马上拿出好几套方案:可以是正式的茶道表演,也可以是轻松的自助泡茶,连茶点都能根据客人喜好定制。最后我们选了个能看到庭院的包间,那天下午的阳光透过竹帘洒进来,大家在茶香中聊得特别尽兴。
其实仔细想想,这两种模式正好满足了不同茶友的需求。喜欢研究茶叶本身的,更倾向于去品茶海选自带工作室,那里就像个“茶叶实验室”,能让你专注在品鉴这件事上。而需要社交场合或者特殊氛围的,自然会更青睐茶会海选私人定制茶室,那里提供的是一整套的体验。
我认识的一位张阿姨就特别有意思。她每周叁雷打不动要去工作室,说是那边的水质特别适合泡岩茶。而到了周末,她又常带着孙女去茶室,因为那边有专门为小朋友准备的果茶和茶点。用她的话说:“这两处啊,就像是我的两个客厅,一个用来会友,一个用来独处。”
现在生活节奏这么快,能有个地方让人静下心来喝杯茶,真的挺难得的。项城这两家茶空间之所以受欢迎,大概是抓住了大家既想品味好茶,又需要舒适空间的心理。不过要说哪个更好,还真没法比较——就像有人爱喝浓茶有人偏好清淡,适合自己的才是最好的。
前两天路过工作室,发现他们新进了一批春茶,隔着玻璃都能闻到那股鲜灵劲儿。而茶室那边也在立夏时节推出了时令茶单,加入了薄荷、茉莉这些适合夏天的元素。看来,这两家都在默默地根据时节和客人的需求变化着,这大概就是它们能一直在项城茶友圈里保持热度的原因吧。