弥勒约茶上课,佛国品茗求学
你说这事儿新鲜不？弥勒佛居然约人喝茶上课。乍一听像是朋友圈里的玩笑话，可仔细琢磨，倒真有几分意思。
去年春天，我跟着朋友去了趟云南弥勒市。那地方名字就和弥勒佛一样，去了才发现，满城都是茶香。当地的茶艺师是个五十来岁的大叔，穿着对襟褂子，说话慢悠悠的。“咱们今天这堂课啊，就从泡茶开始。”他拎起一把紫砂壶，“水要刚开未开，茶叶要叁分满，人心要七分静。”
我那时候正为工作的事烦心，哪有心思静下来？手机在兜里震个不停，脑子里盘算着下周的会议。同来的几个年轻人也都差不多，个个捧着手机，手指划得飞快。
茶香里的慢时光
大叔也不着急，就慢慢烫着杯子。水汽氤氲中，他讲了件往事：“我师父说过，从前寺庙里的小和尚坐不住，老和尚就让他每天泡茶。头一个月，小和尚总想着快点完事，结果茶不是苦了就是淡了。后来有一天，他突然发现，原来等待水开的工夫，正好够念完一段经。”
这话让我心里一动。是啊，现代人什么都求快，快递要次日达，吃饭要外卖，连读书都要听浓缩版。可有些事，偏偏快不得。就像这弥勒约茶上课，说到底，学的不是茶艺，是那份从容。
大叔往我杯里斟茶：“你看这茶叶，在热水里慢慢舒展，就像人遇到难事，急不得，得给自己时间慢慢想通。”茶汤金黄透亮，抿一口，先是微苦，然后回甘。说来也怪，就这么坐了半个钟头，心里的烦躁竟然散了大半。
那天我们还学了怎么选茶叶。大叔说，好茶叶要经得起反复冲泡，就像做人，得经得起生活的反复打磨。“第一泡清淡，第二泡醇厚，第叁泡余味悠长。人生不也一样？年轻时候青涩，中年醇厚，老了还有余味。”他笑着拍拍茶饼，“这都是弥勒约茶上课要悟的道理。”
隔壁桌坐着个年轻人，一直在笔记本上记个不停。后来聊天才知道，他是个程序员，专门请假来参加这个茶课。“写代码写得头昏脑涨，来这儿换换脑子。没想到，这佛国品茗求学，比加班还有收获。”
茶过叁巡，大家都放松下来。有人说起工作的压力，有人聊起家庭的琐事，在这个茶香四溢的午后，素不相识的人居然像老朋友一样聊开了。大叔说得对，茶真是个奇妙的东西，它能让人慢下来，好好说话，好好听别人说话。
临走时，大叔送我们每人一小包茶叶。“回去要是又着急上火了，就泡一杯。记住啊，水开之后等十秒再冲，给自己留个喘气的空当。”我接过茶叶，突然明白了什么叫“佛国品茗求学”。求学求的不是知识，是那份心境。
现在回想起来，那天的弥勒约茶上课，教的何止是泡茶？分明是在教我们怎么在快节奏的生活里，找到属于自己的那杯茶。有时候深夜加班，我也会泡上一壶，看着茶叶在杯中起伏，就像人生，有沉有浮，最后都会慢慢沉淀下来。
或许每个人都需要这样的时刻——放下手机，关掉电脑，安安心心喝杯茶。在茶香里，很多想不通的事，不知不觉就想通了；很多放不下的执念，也慢慢放下了。这大概就是“佛国品茗求学”的真谛吧。