五指山喝茶大选海选工作室,品茶选秀海选活动室
最近听说了一个挺有意思的地方——五指山喝茶大选海选工作室。说实在的,第一次听到这个名字时,我愣是琢磨了半天。又是喝茶又是大选,还带着海选工作室的后缀,这组合实在新鲜。
顺着导航找到那个藏在老巷子里的青砖小院,推门就闻到一股醇厚的茶香。穿着棉麻褂子的店主正在给客人演示凤凰叁点头,水柱划出的弧度像座小小的彩虹桥。他抬头笑了笑:"咱们这儿啊,就是让喝茶变得好玩些。"
当茶香遇见舞台
里间别有洞天——原木搭的简易舞台,几排随意摆放的竹椅,墙上挂着各地名茶的产地手绘地图。每周六下午这里都特别热闹,据说这就是他们"品茶选秀海选活动室"真正派上用场的时候。
上周末我特意来见识了这个"大选"。参赛的茶友们自带茶叶,按抽签顺序上台冲泡。有意思的是,评委就是现场的每一位茶客。每人手边都有叁片小竹牌,喝到喜欢的茶,就往茶主人面前的竹筒里投一枚。
记得有个二十出头的小姑娘,紧张得手抖,温杯时差点把盖碗摔了。但她泡的漳平水仙确实惊艳,那股幽兰香气到现在还记得。结果她得了满堂彩,竹筒里的牌子都快溢出来了。
这种投票方式让人想起小时候集市上的糖人摊子,简单直接,却特别真实。没有复杂的评分标准,就是最纯粹的"好喝"二字。
茶碗里的人间百态
在这里待得越久,越觉得五指山喝茶大选海选工作室像个微缩的社会。来参加"海选"的,有退休的中学老师,每步工序都一丝不苟;有年轻的程序员,带着自己设计的温度检测仪来控制水温;甚至还有附近菜市场的阿姨,用养了十年的紫砂壶泡她老家的大红袍。
最让我触动的是位头发花白的大爷。他每轮都认真品尝,投票时总要纠结好久。"这泡茶汤透亮,那泡回甘持久,难选啊。"他抿着嘴比较的样子,像在完成什么重大使命。
店主有句话说得在理:"咱们这个品茶选秀海选活动室,比的不是茶的价格,是泡茶人的心意。"
确实,在这里,叁百块的茶叶和叁千块的放在同一个台面上,全看冲泡的人能不能把茶叶的本性唤醒。有时最贵的茶反而得不到几块竹牌,倒是那些用寻常茶叶细心冲泡的,常常能收获惊喜。
雨季的某个午后,窗外淅淅沥沥下着雨,屋里茶香氤氲。正在冲泡的是一位沉默的茶客,他带来的只是普通的滇红,但出汤时分,满室都飘着蜜薯般的甜香。没有人说话,只有雨声和杯盖轻碰的脆响。那一刻突然明白,原来所谓的好茶,不过是刚好遇见了懂它的人。
现在每到周末,我都会惦记着去那个青砖小院坐坐。说不清是迷恋那口茶汤,还是喜欢看形形色色的人在这里卸下日常的面具,专注地为一杯茶倾注热情。也许,这就是五指山喝茶大选海选工作室最迷人的地方——它让喝茶这件事,重新变得生动而有趣。