烟台品茶喝茶工作室,烟台茗茶品鉴工作室
推开那扇嵌着青砖的木门，茶香便像老朋友一样迎面扑来。左手边的博古架上，各式茶罐安静地陈列着，像在讲述各自的故事。这里没有太过刻意的精致，几把舒适的藤椅，几张温润的木桌，便构成了一个让人能彻底放松下来的空间。
店主是个爱笑的中年人，大家都习惯叫他老陈。他正不紧不慢地用热水温着茶具，见我进来，只是抬头笑了笑：“来得正好，刚到了一批今年的崂山绿。”他没有急着推销什么，只是自然地递过来一只闻香杯。杯子里飘出淡淡的豆香味，很清新，很春天。
每一片茶叶都有自己的脾气
老陈边泡茶边说：“你们可能觉得奇怪，为什么我这里既是品茶喝茶工作室，又是茗茶品鉴工作室。其实啊，喝茶是件很自在的事，想简单解渴也行，想细细品味也行。”他说的这个烟台品茶喝茶工作室，确实让人感觉很亲切，不管你是老茶客还是新手，在这里都能找到适合自己的方式。
他给我看刚冲泡的茶叶，叶片在玻璃壶中慢慢舒展，像是重新活过来一样。“别看都是绿茶，每一片茶叶都有自己的脾气。水温高一点低一点，时间短一点长一点，味道就完全不一样了。”他顿了顿，看着我，“你说是不是很有意思？就像我们人一样，看起来差不多，其实各有各的性格。”
正说着，店里又来了几位熟客。老陈自然地给他们备上常喝的岩茶，大家很随意地坐下，聊着家常，品着茶，时不时交流一下这泡茶的回甘怎么样，那泡茶的香气有什么变化。这一幕让我突然明白了，为什么这个烟台茗茶品鉴工作室能留住这么多回头客——这里不只是卖茶的地方，更像是茶友们的客厅。
“其实啊，”老陈给在座的每个人都续上茶，“很多人刚开始都觉得品茶太高深，不敢尝试。我就告诉他们，别想那么多，先感受一下这杯茶带给你的感觉。是让你心情平静了，还是让你精神振奋了？你自己的感受，才是最真实的。”
窗外阳光正好，透过竹帘在桌面上洒下斑驳的影子。我看着杯中清澈的茶汤，听着大家轻松的交谈，忽然觉得时间慢了下来。在这个总让人忙忙碌碌的城市里，能有这么个地方让你停下来，安静地喝一杯茶，确实挺难得的。
老陈又换了一泡茶，这次的香气更加浓郁。“这是朋友刚从武夷山带来的正岩水仙，你们尝尝看。”他边说边给大家分茶，“有时候我觉得，我们这个烟台品茶喝茶工作室更像是一座小桥，把爱茶的人和好茶连在一起。你在这里遇到的不只是一杯茶，还可能遇到新的朋友，听到新的故事。”
不知不觉，我已经在这里坐了两个小时。离开的时候，老陈送我到了门口，没有多余的话，只是简单地说：“下次来，试试我们新到的滇红。”我点点头，带着满身的茶香推门离开。走在回家的路上，嘴里还留着茶的甘甜，心里却已经在期待着下一次的茶约了。