汕尾品茶上课微信,汕尾品茶学习交流
最近身边好几个朋友都在问我，怎么找到汕尾本地一起品茶的朋友圈。这事儿说来还挺有意思的，不知不觉间，“汕尾品茶上课微信”这个说法就在我们这群爱茶人中间传开了。
记得第一次听说这个说法时，我还在纳闷：品茶就品茶，怎么还叫“上课”呢？后来参加了几次茶友聚会才明白，原来大家把一起品茶交流叫做“上课”，是因为每次聚会都能学到新东西。比如上次在朋友的工作室，我们就尝到了叁种不同年份的白茶，有位老茶客还教我们怎么从汤色判断存储年份，那个下午真是收获满满。
茶香里的汕尾味道
说起来，汕尾人喝茶确实有自己的门道。不像潮汕工夫茶那么讲究程式，我们更随性些。有时候周末约在朋友家，带着各自收藏的好茶，一坐就是一下午。新来的朋友刚开始还放不开，但几杯茶下肚，话匣子就打开了。这种场合，大家都不藏着掖着，碰到不懂的直接问，有人懂的就细细讲解，这不就是最生动的“汕尾品茶学习交流”吗？
上周六那场茶会让我印象特别深。有位大姐带来了她老家自制的咸茶，教我们怎么搭配茶点。大家边喝边聊，从茶叶采摘聊到冲泡手法，不知不觉天都黑了。这种聚会从来没人正襟危坐，都是怎么舒服怎么来，重要的是那份分享的快乐。
其实要找这样的圈子也不难。现在很多茶友都会在微信上建群，看到好茶就在群里吆喝一声，谁有空谁就过来。我刚入圈的时候，就是通过朋友推荐加入了一个“汕尾品茶上课微信”群。群里每天都很热闹，有时是分享新入手的茶叶，有时是约时间品茶，偶尔还会请老师来讲讲茶道。
这样的交流特别接地气。记得有次群里讨论怎么泡凤凰单丛，大家你一言我一语，从水温说到出汤时间，连用什么材质的茶壶都讨论到了。这种实实在在的经验分享，比看书本上的理论管用多了。
现在生活节奏这么快，能有个让自己慢下来的爱好挺难得的。每次端起茶杯，看着金黄的茶汤，闻着袅袅升起的茶香，就觉得时光都变得温柔起来。如果你也在汕尾，也对茶感兴趣，不妨找找身边的茶友，说不定下次品茶时，我们就能碰面呢。