阜阳同城喝茶上课,阜阳品茶学习交流
最近在朋友圈刷到一个挺有意思的活动，叫“阜阳同城喝茶上课”。刚看到这个标题时，我还琢磨着：喝茶就喝茶，上课就上课，这俩凑一起是闹哪样？抱着半信半疑的心态，我上周六下午跟着朋友去了趟老城区的茶艺工作室。
推开木门，茶香混着桂花香扑面而来。十几个年龄各异的男女围坐在长茶桌前，有个穿亚麻衫的姑娘正在讲解玻璃杯泡绿茶的诀窍。我原本以为会是正经八百的课堂，没想到老师直接把茶具推到我们面前：“来，大家先摸摸茶壶感受温度。”
当茶杯遇见笔记本
最让我惊讶的是，这里的“上课”真不是虚的。每泡一道茶，老师就会讲解对应的茶叶知识。比如冲泡六安瓜片时，她随手在白板上画起茶叶采摘时间线：“清明前的嫩芽像初生婴儿，谷雨后的叶片则带着少年般的劲道。”有个戴眼镜的小哥突然举手问：“那用紫砂壶泡会不会串味？”整个房间顿时热闹起来，大家传看着不同材质的茶具，七嘴八舌讨论水质和水温的影响。
坐在我旁边的大姐是开茶叶店的，她掏出手机给我们看茶山的视频：“你们摸到的这些茶叶，都是我表叔家茶园产的。”说着抓起一把干茶放在我掌心，“轻轻搓热闻闻，是不是有炒豆香？”这种带着体温的教学，比任何教科书都来得鲜活。
第叁次参加时，我发现个有趣现象。原来很多常客都把这里当成社交客厅，做滨罢的小王在这认识了给他装修婚房的木工师傅，刚退休的李阿姨则找到了结伴爬山的茶友。有次碰见两个年轻人拿着笔记本电脑过来，边品岩茶边讨论短视频脚本，后来才知道他们合作的美食账号已经积累了二十万粉丝。
现在每周的阜阳品茶学习交流成了我的固定日程。不一定每次都能学到多精深的茶道，但捧着温热茶杯时，总能遇见些意想不到的收获。昨天新来的茶友带来款野生红茶，大家轮流闻香时，窗外正好飘起今年第一场雪。茶汤入喉的暖意与窗外的雪景交织，忽然觉得这座城市的生活节奏，原来可以这样温柔地慢下来。
茶凉了再续，人散了又聚。那个总爱穿墨绿色毛衣的茶艺师说得妙：“我们不过是在茶香里，找自己舒服的生活姿势罢了。”最近他们开始在茶会上穿插古诗诵读，下次据说要尝试带着黄山毛峰读《茶经》，倒是让人心生期待。