武汉品茶上课,江城茶艺学习体验
最近朋友总问我周末有什么新鲜去处，我总会笑着推荐武汉品茶上课。说来也巧，上个月路过江汉路时，偶然看到“江城茶艺学习体验”的招牌，一时兴起报了名，没想到竟打开了一扇奇妙的大门。
记得第一堂课走进茶室时，我还在嘀咕这课到底教什么。老师是位穿着素雅的中年人，他并不急着讲茶道礼仪，而是先给我们每人递了杯刚沏好的恩施玉露。“来，先尝尝味道。”他这么说的时候，眼里带着笑意。我捧着温热的茶杯，看着嫩绿的芽叶在玻璃杯中舒展，忽然觉得时间慢了下来。
茶叶里的门道
原来以为泡茶就是把开水往杯子里一倒，上了课才知道里面的讲究可真不少。老师一边演示盖碗的使用手法，一边讲解：“水温很重要，绿茶80度就够了，红茶得要沸水。你看，手腕要这样旋转......”我试着学他的动作，却总是笨手笨脚，把水洒得到处都是。同桌的阿姨笑着说她刚开始也这样，多练几次就顺手了。
说来有趣，在这个手机不离手的年代，能静静地跟着老师学习武汉品茶上课的内容，反而成了一种特别的享受。每次两个小时的课程里，大家仿佛都暂时忘记了外面的喧嚣，全神贯注在手中的这一杯茶里。
我最喜欢的是红茶课那天的体验。老师拿出一款宜红，教我们如何观色、闻香、品味。当那醇厚的茶汤滑过喉咙，带着淡淡的果香，我忽然明白了什么叫“回甘”。旁边的大叔咂咂嘴说：“这比我在家泡的好喝多了！”逗得大家都笑了。
茶香中的人生
上了几节课后，我发现江城茶艺学习体验带给我的远不止泡茶技巧。有个周末的下午，我们正在练习冲泡碧螺春，窗外忽然下起了雨。雨点敲打着玻璃窗，室内茶香氤氲，老师轻轻地说：“你们听，这样的午后，配上一杯好茶，是不是连下雨天都变得可爱了？”那一刻，我忽然意识到，这门课教会我的，是用不同的心境去感受生活。
班上同学各行各业，有退休的教师，有年轻的上班族，还有个总爱说笑的外卖小哥。他说学泡茶是为了送外卖时能跟客人多聊两句，结果现在倒真迷上了。每次课间，大家围坐在一起品茶聊天，从茶叶聊到生活，那种氛围让人觉得特别温暖。
老师说，茶如人生，需要慢慢品味。确实，在忙碌的都市生活中，能有个地方让人静下心来，专注于一杯茶的制作过程，这种感觉真的很特别。我现在周末都会早起半小时，给自己泡壶茶，慢慢地喝，整个人都觉得清爽了许多。
前两天又路过那家茶室，看见新一期的招生简章已经贴出来了。我想，或许该推荐几个朋友也来试试。毕竟在这个快节奏的时代，能找到一个让心灵慢下来的地方，实在是件难得的事。下次上课，我要带那罐朋友送的龙井，让老师教教我该怎么泡才不辜负这好茶叶。