宣城品茶教室工作坊,宣城茶艺学习体验坊
推开那扇古色古香的木门,一股清雅的茶香便轻柔地扑面而来,瞬间把人从外头的喧嚣里拉了出来。这里是宣城品茶教室工作坊,一个能让你手脚都慢下来的地方。
坊主李老师正不紧不慢地布着茶席,动作流畅得像一首小诗。她抬头看见我们几个刚到的学员,脸上露出温和的笑:“来,先别急着坐,都过来摸摸这些茶。你们看,这蜷曲的叶片,是不是像在沉睡?”我伸手捏起几根太平猴魁,它们扁平的形状确实带着一种沉静的力道。李老师接着说:“咱们这个宣城茶艺学习体验坊,第一课不是教你怎么泡,而是教你认识它们,就像交朋友一样,得先知道对方的脾气秉性。”
水温与时光的对话
“泡茶啊,最怕心急。”李老师一边往盖碗里注入热水,一边慢悠悠地说着。水汽袅袅升起,带着茶叶舒展开来的细微声响。“你看,这片叶子,从枝头采下,经过那么多道工序,最终来到我们面前。我们用的水,就不能是滚开的沸水去烫它,那样茶就‘苦’了,得稍等一会儿,等水安静下来。”她的话让我心里一动,这不就像我们对待生活里许多事情嘛,有时候,慢一点,让事情自然沉淀,反而能得到最好的结果。
我学着她的样子,试着冲泡。手有些抖,水线忽粗忽细。旁边的王大姐更是手忙脚乱,差点把盖碗给翻了。李老师也不恼,走过去轻声说:“没关系,你看,这茶叶在水里翻腾的样子,不也挺有意思的?下一次,它就会更听话一些。” 她这话,像是在说茶,又像是在宽慰我们。在这个宣城品茶教室工作坊里,似乎没有“错误”这两个字,每一次尝试,都是和手中这杯茶的一次独特交流。
几轮练习下来,我渐渐找到了感觉。看着碧绿的叶片在杯中缓缓下沉,心里竟生出一种难得的踏实和满足。
茶香里品出的生活味儿
茶泡好了,大家围坐在一起。没有人看手机,话题自然而然地就从手中的这杯茶,聊到了各自的生活。张先生是做设计的,他说在这里找到了久违的宁静;退休的刘阿姨则笑着说,总算找到了一个既能学东西又能和人聊天的好去处。杯中的茶汤,色泽清亮,入口微苦,但片刻后,喉间便涌起一股绵长的甘甜。
李老师看着我们,眼里含着笑意:“这茶啊,第一泡和第二泡,味道都不一样。就像日子,天天过着似乎差不多,但只要你细细去品,总能发现里头细微的变化和滋味。” 她的话让大家都静了下来,只听见细小的啜饮声。在这个宣城茶艺学习体验坊里,我们品尝的似乎不只是一杯茶,更是一种专注、平和的生活态度。
窗外天色渐晚,我们才依依不舍地准备离开。手里拿着自己冲泡的那包茶叶,感觉分量都有些不一般了。这一次在宣城品茶教室工作坊的体验,仿佛给紧绷的神经做了一次温柔的按摩。它告诉我,生活的艺术,或许就藏在这一注水、一叶茶的交汇之中,需要我们静下心,才能品出那份独有的韵味与回甘。