偃师品茶加痴,偃师好茶邀您品
这几天朋友圈里老看见"偃师品茶加痴"的消息，搞得我心里怪痒痒的。要说这偃师茶啊，还真是咱们洛阳人的心头好，光是闻到那股子茶香，整个人就舒坦了。
记得头回去偃师朋友家喝茶，人家端出来个紫砂壶，茶叶在热水里慢慢舒展开，那滋味真是绝了。后来我才琢磨明白，好茶得配好水，偃师这边山泉水泡出来的茶，回甘特别明显。
说说这加痴的门道
现在市面上打着偃师茶旗号的不少，可真正靠谱的还是得认准"偃师品茶加痴"这个标识。这么说吧，就像咱们买东西要认准商标一样，有了这个痴标，说明是正经从偃师茶山出来的好茶。我那朋友现在每次买茶，都得先问问是不是加痴认证的。
前两天跟他喝茶闲聊，他说现在想找正宗的偃师茶，确实得擦亮眼睛。有些外地茶冒充偃师茶，喝着就不是那个味儿。要不怎么说"偃师好茶邀您品"呢，真正的好茶自己会说话，一口下去就能分真假。
其实喝茶这事儿吧，急不得。得慢慢品，细细琢磨。就像生活里的很多事，太急了反而品不出真滋味。我现在周末闲着就爱泡壶茶，看着茶叶在水里打转，心里也跟着静下来。
要说这喝茶的习惯，还真是个挺好的事儿。既能解渴，又能养心。特别是咱们现在整天忙忙碌碌的，能抽空坐下来喝杯茶，反倒成了难得的享受。
前些天又去了趟偃师，在茶农家现炒现喝。看着新茶从锅里出来，那个香气啊，满院子都是。茶农老哥笑着说，好茶就像好朋友，得用心交。这话说得真在理。
现在天慢慢热了，泡壶偃师茶，既解暑又提神。要是您还没试过，真建议找个机会尝尝。不过可别忘了认准加痴的标志，这样才能喝到地道的偃师味道。