叁河晚上哪儿有站大街的,叁河夜间哪里有路边摊
昨晚和朋友聊天，他突然问我："你说叁河晚上哪儿有站大街的？"我愣了一下才反应过来，他问的是夜市和路边摊。
说起叁河晚上的热闹地方，还真不少。沿着建设路往东走，过了红绿灯就能看见一片灯火通明。这才六点多，摊主们就开始摆桌子搬凳子，叮叮当当的声音此起彼伏。有个卖烤串的大哥跟我挺熟，他说在这摆了五年摊，从最开始的叁两家到现在二十多个摊位，眼看着这条街越来越热闹。
叁河夜间哪里有路边摊
要说叁河夜间哪里有路边摊，建设路这片确实值得逛逛。麻辣烫、烧烤、炒面、臭豆腐...种类多得让人眼花缭乱。我特别爱去靠中间那家煎饼果子摊，老板娘手法特别熟练，面糊在铁板上一转就是个圆，磕个鸡蛋，撒上葱花芝麻，再夹片薄脆，那香味能飘出老远。
往里面走走，还有个卖糖水的老奶奶，她家的绿豆汤熬得特别到位，夏天来一碗，清凉解暑。老奶奶说，她每天下午四点就开始准备，要把绿豆熬到开花但又不能太烂，这个火候把握最要紧。有时候生意不忙，她就坐在小马扎上，看着来来往往的年轻人，说这样感觉自己都年轻了。
说到叁河晚上哪儿有站大街的，其实除了建设路，老城区那边也有几处不错的地方。不过要提醒大家，现在城管管得严，有些摊位可能今天在明天就不在了。所以要是碰见合胃口的，可得抓紧机会多吃几次。
现在天气热了，夜市的人明显多了起来。下了班的人们叁叁两两聚在这里，点几串烧烤，要瓶啤酒，说说笑笑间就把一天的疲惫卸下了。有个常来的出租车司机跟我说，他每晚收车都要来这儿坐坐，不为别的，就喜欢这份烟火气。
说到味道，各家有各家的特色。比如最头上那家炒面，老板舍得放料，豆芽青菜都给得足，关键是火候掌握得好，炒出来的面条根根分明。再往里走，有对年轻夫妻开的麻辣烫摊子，汤底是用大骨熬的，远远就能闻到香味。
不过要说最受欢迎的，还得是烧烤摊。炭火一烧，肉串往上一放，滋啦滋啦的声音听着就让人流口水。撒上一把孜然辣椒面，那味道简直了。经常能看到一桌人围着烤炉，边吃边聊，直到深夜。
现在这些摊位也跟以前不一样了，好多都支持手机支付，还能提前微信下单。方便是方便了，不过我还是喜欢现场看着食物制作的过程，听着油锅里噼里啪啦的声响，闻着各种香味混合在一起，这种感觉，外卖是给不了的。
偶尔也能见到一些新鲜玩意儿，比如前段时间就来了个卖手工冰粉的，配料特别丰富，花生碎、葡萄干、山楂片，浇上红糖水，夏天吃特别爽口。就是不知道能摆多久，毕竟这些流动摊位，今天见了，明天说不定就换地方了。
要说这些摊主也挺不容易的，白天备料，晚上出摊，经常要忙到凌晨。有个卖臭豆腐的大叔跟我说，他每天光豆腐就要准备两百多份，要是周末，还得再多准备些。虽然辛苦，但看到熟客来的时候，心里还是挺满足的。
有时候下雨天，这些摊位就不出来了。这时候从建设路走过，反而会觉得不太习惯，好像少了点什么。可能这就是生活的烟火气吧，平时不觉得，一旦没有了，就会特别想念。
现在天慢慢黑了，建设路上的灯一盏盏亮起来，各个摊位前也开始围满了人。烤架的烟雾混着香味飘在空中，吆喝声、谈笑声、锅铲碰撞声，交织成夜晚最动人的交响曲。要是你也想感受叁河的夜生活，不妨来这儿转转，保准能找到合你胃口的好吃的。