济宁水磨工作室喝茶,济宁品茶工作室水磨时光
济宁这座老城，总藏着些让人意想不到的闲适去处。那天朋友神神秘秘地说要带我去个地方放松放松，车子七拐八绕，最后停在一家挂着“水磨工作室”招牌的小院前。
推门进去，最先抓住我注意力的，是若有若无的茶香。不是那种浓烈扑鼻的，而是淡淡的，像江南细雨，润物无声。老板是个四十来岁的中年人，正不紧不慢地摆弄着茶具，看见我们，只点头笑了笑，手上动作没停。
水声茶韵里的慢时光
我们选了个靠窗的位置坐下。窗外是个小庭院，有假山，有流水——这就是“水磨”二字的由来了吧。那水声很轻，哗啦啦的，不吵人，反倒让屋里更显安静。老板送来的第一泡是本地产的绿茶，他说这茶就得用八十度的水，慢慢泡，急了就苦了。
我捧着茶杯，忽然觉得整个人都松弛下来了。手机还揣在兜里，可就是不想掏出来。在这儿，好像时间的脚步都放慢了半拍。朋友低声说：“怎么样？比咖啡馆强吧？”我点点头，抿了口茶，舌尖先是一丝微苦，随即化开满口清香。
隔壁桌坐着个年轻人，面前摆着笔记本电脑，可他并不急着打字，反而托着腮帮子盯着窗外发呆。老板路过时给他续了水，轻声说：“不着急，想明白了再写。”那年轻人笑了笑，合上了电脑。
老手艺的新生命
聊起来才知道，这地方原本真是个水磨坊，后来废弃了。现在的老板把它租下来，既保留了原来的水磨，又融入了茶室的功能。他说：“机器早就不用了，可这水声留着多好。现在人缺的不是效率，是让心静下来的地方。”
他给我们演示怎么磨豆浆——没错，这儿还保留着这个老手艺。石磨转起来发出咕噜咕噜的声音，和煮水声、倒茶声交织在一起，居然出奇地和谐。我突然想，这大概就是生活本该有的节奏吧。
第二泡换了红茶，色泽醇厚得像琥珀。老板说这茶要趁热喝，凉了味道就变了。我小口品着，忽然想起已经很久没有这样专心致志地做一件事了——哪怕是喝杯茶这么简单的事。
墙上有几幅水墨画，画的都是济宁的老街景。朋友指着一幅说：“这不就是咱们刚才经过的那条巷子吗？”画里的巷子比现实中美，可那份烟火气却是一模一样的。
天色渐晚，我们准备离开时，那桌写东西的年轻人还在，不过电脑已经收起来了，正和老板讨论着哪种茶配什么茶点最合适。看样子，他是这儿的常客。
走出小院，外面的车水马龙声一下子涌过来，竟觉得有点陌生。朋友问我下次还来不来，我说当然要来。倒不只是为了喝茶，更多的是贪恋那份能把呼吸放慢的从容。济宁品茶工作室水磨时光，这几个字在脑海里转了一圈，忽然就懂了——原来所谓的“时光”，不是赶出来的，是磨出来的，像那石磨磨豆浆，慢工出细活。