枣庄私人外卖工作室,枣庄私厨外送服务点
最近发现了一个挺有意思的事儿，我住的这个小区里，悄悄开了两家专门做外卖的小店。一家叫枣庄私人外卖工作室，另一家是枣庄私厨外送服务点。名字听着挺像，做的也都是家常菜，可生意却是一个天一个地。
那天中午我懒得做饭，就想着点个外卖试试。先打开了常点的外卖平台，划拉着手机屏幕，正犹豫着吃啥呢，“枣庄私人外卖工作室”这个名字突然跳进眼里。说实话，这名字听着就让人觉得挺用心的，不像那些连锁店冷冰冰的感觉。
一家小店的人情味儿
我点了个辣子鸡和西红柿鸡蛋汤。大概四十分钟吧，门铃响了。开门一看，送餐的是个叁十来岁的大哥，额头上还带着汗珠。“您好，您点的餐。”他递过来时还特意说了句，“辣子鸡刚出锅，我特意用保温袋装的，您趁热吃。”
这话让我愣了一下。平时点外卖，骑手都是急匆匆地来，急匆匆地走，哪有功夫管你吃的时候热不热。我顺口问了句：“您是老板吗？”他擦擦汗笑了：“对，我就是枣庄私人外卖工作室的老板兼厨师。今天单子多，人手不够，我就自己出来送了。”
打开餐盒，那股香气扑鼻而来。辣子鸡炸得外酥里嫩，分量也足。最让我惊讶的是，里面还多了个小盒子，装着老板自己腌的泡菜。“这个是送的，解腻。”便签上还写着一行小字。这种小细节，让人心里暖暖的。
后来我成了他家的常客。有次聊起来，老板说他们这个枣庄私人外卖工作室就开在隔壁小区的地下室里，每天只接叁十单，多了不做。“保证每道菜都像给自己家人做的那样用心。”他说这话时，手上还在切着菜。
另一家枣庄私厨外送服务点我也试过。味道其实也不差，但总觉得少了点什么。后来想明白了，少的就是那份人情味儿。他们像是标准化生产的，包装精美，配送准时，但就是缺了那么点温度。
现在的人点外卖，早就不是图个吃饱那么简单了。大家生活节奏这么快，有时候反而更渴望那种带着烟火气的人情味。就像枣庄私人外卖工作室那样，你知道这道菜是谁做的，知道他为了让你吃得满意花了多少心思。
前两天又点了他们家的水饺，老板在便签上写：“今天白菜特别新鲜，多给您包了几个。”看着那行字，我突然觉得，这可能就是小店能在大平台的夹缝中生存下来的原因吧。他们卖的不仅仅是食物，还有一种被认真对待的感觉。
现在每次路过隔壁小区，我都会往地下室那个方向看一眼。虽然看不见什么，但我知道，那里有个小小的枣庄私人外卖工作室，正用他们的方式，温暖着这个小区里越来越多的人的胃和心。