巢湖90分钟品茶工作室,巢湖茶室90分钟品茗空间
最近和朋友聊天，听说巢湖边上新开了家挺特别的茶室，名字就叫“巢湖90分钟品茶工作室”。这名字听着就让人好奇——怎么还把时间定得这么精确？正好今天下午得空，我就顺着导航找了过去。
工作室藏在一条安静的巷子里，白墙灰瓦的外观并不起眼。推门进去，淡淡的檀香混着茶香就飘了过来。穿棉麻褂子的茶艺师迎上来，笑着解释：“我们这儿主打90分钟完整品茶体验，从温具、置茶到冲泡、闻香，每个步骤都留足了时间让人静心感受。”
慢下来的时光
我选了靠窗的位置坐下，窗外能看到老屋檐角探出的石榴树。茶艺师小周给我推荐了本地的白云春毫，她说这茶青中带白，像巢湖清晨的雾霭。热水冲进玻璃杯的瞬间，茶叶缓缓舒展，确实有那么点意思。
往常喝茶总是匆匆忙忙的，不是边喝边处理工作，就是捧着手机心不在焉。但在这里，手机调了静音，九十分钟里真的就是专心喝茶。说来也怪，当你不时抬头看墙上的挂钟，反而不会着急——时间被分割成若干个小段落，每段都有它该做的事。
小周往茶海里分茶时随口说：“很多客人刚开始都坐不住，喝到第叁泡反而舍不得走了。”我数了数，面前已经摆了六种不同的茶点，都是按品茶顺序搭配的。
茶香里的巢湖味
第二泡茶汤颜色转为浅黄，小周建议我先闻后饮。巢湖茶室90分钟品茗空间的设计确实花了心思——每张茶桌间距很开，低声说话也不会打扰旁人。隔壁桌是位常来的老先生，他说每周都要来这儿消磨两个九十分钟：“比打麻将有意思多了。”
说到巢湖当地的茶，小周眼睛就亮了。她取来茶叶罐给我看干茶，又讲起每年谷雨前怎么跟着师傅去山里选茶。巢湖的水汽养出来的茶叶，泡开后带着特有的清甜，这是我在商业茶连锁店里从来没尝到过的味道。
墙上的字画写着“茶汤叁沸，人生百味”，我盯着那幅字出了会儿神。现代人总抱怨时间不够用，可如果真的给你九十分钟静静喝茶，多少人反而会觉得是种浪费？
第叁泡茶入口时，我忽然想起小时候外婆泡的茶。也是这样的午后，她总说“吃茶要定心”，那时不懂，现在坐在这间巢湖90分钟品茶工作室里，好像突然明白了一点。
茶过五巡，桌上的沙漏还剩最后一小撮细沙。小周送来一碟桂花糕，说是配最后一道茶正好。我看了眼手机，不知不觉已经坐了一个多小时，却丝毫没觉得漫长。
临走时，前台的小姑娘正在帮客人预约下次的时间。我回头看了看那块朴素的木招牌，突然理解为什么有人会专门为喝茶留出整段的时间。在这个什么都求快的时代，能安心喝完一杯茶，反倒成了奢侈的事。
巷子外的车马声重新涌来，嘴里还留着茶的余香。下次带父亲来吧，他应该会喜欢这样安静喝茶的地方。巢湖茶室90分钟品茗空间给人的不只是一杯茶，更像是给忙碌生活按下的暂停键。