吴江品茶加痴,吴江品茶邀您预约
这几天朋友圈里总看到有人发“吴江品茶加痴”的动态，配着青瓷茶杯里漾开的碧色，看得人心痒痒。说来也巧，上周陪朋友去吴江办事，正好体验了一把当地人才懂的茶生活。
藏在老街巷的茶香
带路的本地人领我们拐进一条青石板路，木门虚掩的茶馆里飘出龙井的豆香。老师傅边烫茶杯边说：“现在年轻人都爱直接加痴预约，我们这些老茶客反倒要学着用手机喽。”他手法流畅地冲泡着明前碧螺春，白毫在玻璃杯里舒展的样子，像极了初春的柳絮。
隔壁桌的姑娘正举着手机拍茶点，糯米方糕上的糖桂花颤巍巍的。她笑着告诉我们：“提前加了店家微信预约，才能占到这个临窗的位子呢。”窗外是缓缓流淌的运河，乌篷船摇橹的声音忽近忽远。
茶艺师过来添水时聊起，现在很多茶客都会提前通过微信确认当日特供。比如今天就有东山枇杷花窨制的红茶，这种时令茶若不提前预留，经常到中午就售罄了。
时令与茶器的讲究
第二泡时换了深口紫砂杯，茶汤果然更醇厚。老师傅说这套茶具是专为洞庭山群体种配的，能更好地激发茶汤的层次感。正当我们聊得兴起，店员端来配茶的新腌桂花藕，说是预约客人才有的赠品。
暮色渐浓时，茶馆亮起暖黄的灯笼。我们看到陆续有客人拿着手机预约码进来，熟门熟路地走向预留的茶座。朋友碰碰我胳膊：“下回来记得提前吴江品茶邀您预约，听说雨天还能听到评弹呢。”
临出门前，我们也要了店家的联系方式。老板边递名片边打趣：“现在都是线上预订啦，您扫这个码，连茶艺表演的座位都能提前定。”月光下的运河泛着碎银般的光，手里新茶的余香还未散尽。