舞钢约茶上课,舞钢品茶研习邀约
舞钢约茶上课，这事儿挺有意思
前几天，一个朋友神神秘秘地发来消息，问我要不要参加一个“舞钢约茶上课”的活动。我当时就乐了，喝茶就喝茶呗，怎么还跟“上课”扯上关系了？心里琢磨着，这不就是找个由头聚一聚嘛。不过架不住他再叁邀请，我还是抱着凑热闹的心态去了。
到了地方才发现，跟我想象中完全不一样。不是那种喧闹的茶馆，而是一个很雅致的小院，屋里飘着淡淡的茶香。组织者是一位年纪稍长的老师，大家都叫他陈老师。他没急着让我们喝茶，而是先慢悠悠地聊起了舞钢这片土地，说我们这儿的山泉水泡茶别有风味。这么一说，我倒是来了兴致，平时牛饮惯了，还真没仔细品过家乡水泡的茶是啥味儿。
陈老师笑着说，今天的“舞钢品茶研习邀约”，说白了，就是希望大家能慢下来，好好对待手里这杯茶。他拿起一个盖碗，一边熟练地温杯、投茶、注水，一边讲解。哎呀，原来光是倒水就有这么多讲究，高冲低泡，手法不同，茶汤的滋味还真就不一样。我试着学他的样子，结果不是水洒了就是茶叶放多了，手忙脚乱的，引得大家一阵善意的笑声。
当第一泡茶汤出来，分到我们面前的小品茗杯里时，我学着别人的样子，先闻了闻香，再小口啜饮。嗯……怎么说呢，那种感觉非常奇妙。茶汤在嘴里转一圈，能感觉到先是一点微苦，然后很快化开，接着涌上来的是甘甜和满口的香气。这种感觉，跟平时大口喝茶解渴完全是两码事。我好像有点明白，为什么这叫“上课”了。
在接下来的时间里，我们尝了好几种不同的茶。陈老师话不多，但每一句都点在关键处。他让我们感受不同茶树品种带来的香气差异，体会每一泡茶汤层次的变化。这个过程，真的就像是在学习一门新的语言，一门与植物、与水、与时间对话的语言。这场舞钢约茶上课，不知不觉就在这种宁静而专注的氛围中进行着。
中间休息时，我和几个刚认识的朋友闲聊。大家都觉得，这种形式的聚会特别好。它不像普通的饭局那样嘈杂，也不像正式的课程那样严肃。它就是提供了一个机会，让我们这些生活在快节奏里的人，能有个理由安静地坐在一起，专注于一件简单而美好的事。这次舞钢品茶研习邀约，感觉不单单是学点茶知识，更像是一次心灵的放松。
活动结束时，天色已晚。我带着满身的茶香和一份平静的心情回家。路上我还在想，现代人的生活总是被各种事情填得满满的，能像今天这样，专门抽出几个小时，只为安心地品几杯茶，实在是一种奢侈。但这份奢侈，带来的回馈也是实实在在的。我感觉自己那颗浮躁的心，好像被温润的茶汤熨帖得平和了许多。
自那以后，我偶尔也会自己泡上一壶茶，学着那天老师的样子，慢慢地冲泡，细细地品味。虽然手法依然生疏，但那个下午的体验，那种专注于当下的感觉，却留了下来。我想，如果下次再收到类似的舞钢约茶上课邀请，我肯定会毫不犹豫地答应。毕竟，这样的“课”，多上几次，挺好。