武冈私人工作室品茶,武冈私家茶室品茗时光
周末午后，我拐进武冈老城区一条青石板巷子，阳光从屋檐斜斜地洒下来，把墙角的青苔照得发亮。朋友上个月就神秘兮兮地跟我说：“有个地方，和普通茶馆不太一样。”我站在一扇虚掩的木门前，犹豫着推开了它。
门后是个十来平米的小院，竹帘半卷着，院里摆着两张原木茶桌。穿亚麻衬衫的主人家正在烧水，铜壶嘴里冒出袅袅白气。“来得正好，水刚响边。”他说话时眼睛弯弯的，手里捏着一只柴烧盖碗，碗身上的窑变像流霞。
茶在手中活了过来
他泡的是本地云山毛尖，注水时特意把壶嘴压得很低。热水触及茶叶的瞬间，豆香混合着青草气息砰地炸开，整张桌子都被香气罩住了。“在武冈私人工作室品茶，最妙的是能看见茶的变化。”他让我凑近看舒展的叶底，“你看这片叶子，还保持着采摘时的弧度。”
我突然想起商场里那些连锁茶饮店，同样的茶叶装在标准化茶包里，总觉得少了魂儿。而在这里，每片茶叶都在讲述武冈的山雾与晨露。
主人家翻出本泛黄的笔记本，上面密密麻麻记录着每批茶叶的特点。“2018年清明那天的茶，带着枇杷花香；去年谷雨的，反倒有熟果味。”他边说边换了个宽口闻香杯，热气裹着香气直往鼻子里钻。这种对细节的执着，大概就是武冈私人工作室品茶的独特魅力。
时光在这里慢了下来
第叁泡时，斜阳恰好移到茶席中央，把茶汤照得金黄透亮。隔壁桌的退休教师端着杯子过来交流，说他在武冈私家茶室品茗时光已有叁年。“每周都来坐半天，比钓鱼还上瘾。”他笑呵呵地展示手机里存的茶叶照片，“这张是初春拍的，茶叶还带着霜边。”
主人家往紫砂壶里添水的手法很轻，像是怕惊扰了茶叶的梦。我忽然意识到，所谓武冈私人工作室品茶，品的不仅是茶，更是这种被温柔对待的时光。手机调成了静音，世界只剩下水流声和偶尔的鸟鸣。
穿堂风吹过，院角的风铃叮咚作响。教师说他最近尝出了水里的矿物味，“我们武冈的水偏软，衬得茶汤特别滑”。主人家点头，又往壶里匀进些许热水，说这样能激出更深层的韵味。
茶过五巡，夕阳把影子拉得很长。主人家开始收拾茶具，动作依然不紧不慢。我推门离开时，他往我手里塞了包试饮装，“下次试桂花红茶，用古法窖制的”。
巷口的霓虹灯已经亮起，刚才的茶香还萦绕在齿间。这种不紧不慢的武冈私家茶室品茗时光，或许正是这座城市赠予忙碌现代人的礼物。要不要周末再去坐坐呢？我摸着口袋里那包茶叶，忍不住盘算起来。