通辽怎么找品茶的地方,通辽品茶场所如何寻
来通辽出差半个月了,每天忙完工作总想找个地方放松放松。我平时就爱喝两口茶,可在这人生地不熟的地方,还真不知道去哪儿能找到舒服的喝茶去处。这事儿琢磨了好几天,倒让我摸出点儿门道。
要说在通辽找品茶的地方,最简单的法子就是打开手机地图。输入"茶楼""茶艺馆"这类词,周边推荐一目了然。不过光看地图还不够,得点开最新评价仔细翻翻。上周我按图索骥找到一家,门面瞧着普通,进去才发现别有洞天。老板娘是福建人,听说我从南方来,特意泡了壶珍藏的正山小种。茶汤橙红透亮,带着淡淡的松烟香,一口下去整个人都舒坦了。
老茶馆里的市井味儿
后来和本地同事聊起这事儿,他带我去了西拉木伦公园旁边的老街区。青砖灰瓦的巷子里藏着几家老茶馆,下午叁点多已经坐了不少茶客。八仙桌、长条凳,搪瓷缸里泡着酽酽的砖茶,几位大爷正在下象棋。这种地方虽然不像专业茶室那么讲究,但烟火气十足,一壶奶茶才十来块钱。
其实在通辽找喝茶的地方,未必都要去专门的茶馆。有些蒙餐餐厅的茶食就很地道,比如港隆商场后街那家蒙餐馆,他家的咸奶茶配着炒米、奶豆腐,味道特别正。服务员说他们每天早晨都要先用黄油把小米炒香,再兑上熬好的茶汤,难怪喝起来格外香醇。
最近还发现个妙处——新城区的几家书店都设有茶座。挑本喜欢的书,点杯科尔沁草原特色的金莲花茶,能悠闲地待上大半天。这种地方特别适合独自前往,既避开了喧闹,又能享受独处的惬意。
话说回来,在通辽寻找合适的品茶场所,关键要多走动、多打听。每个区域的茶馆风格都不太一样,老城区以传统茶馆为主,新城区则多是现代茶空间。要是赶上周末,不妨去博物馆旁边的文化市集转转,那儿经常有茶商摆摊,既能品茶又能淘到不错的茶具。
前两天路过哲里木大厦,发现负一层新开了家创意茶室。他们将当地的山珍与茶饮结合,推出了沙棘茶、黄芪茶等特色饮品。老板是个年轻人,说起茶来头头是道:"咱这儿的水质偏硬,泡红茶时要多醒一道,茶汤才更润。"这些细节处的讲究,不是常喝茶的人还真注意不到。
现在每次朋友问起通辽品茶场所如何寻,我总会建议他们先想清楚要什么氛围。要是图个清静雅致,就去商务区的高端茶室;要想体验当地风情,老城区的街边茶馆准没错。说到底,找茶香就像找知音,得靠缘分,也得花点儿心思。