双城喝茶新茶嫩茶,两地品茗新芽初绽
清晨六点的茶山还笼在薄雾里，采茶人指尖已经沾满了露水。这边厢杭州龙井村的炒茶锅正飘出豆香，那边厢苏州东山镇的碧螺春刚刚完成最后一道揉捻。你说巧不巧，两座相隔两百公里的城市，竟被这一片小小的叶子串成了双城记。
上周在杭州朋友家喝茶，他取出今春头采的狮峰龙井。玻璃杯里一冲，茶叶一根根立起来，像小姑娘们在跳芭蕾。茶汤还没入口，那股鲜灵灵的香气就直往鼻子里钻。“你尝尝这个，”他推过来一只白瓷杯，“今年天气好，茶芽特别嫩。”
双城喝茶新茶嫩茶
说来也怪，从杭州带回的茶在自家泡，总觉得少了点什么。直到去了苏州的茶室才明白——喝茶这事，还真讲究个水土。老师傅慢悠悠地烫着盖碗：“龙井要配虎跑水，碧螺春得用太湖水，这就叫一方水土养一方茶。”他手腕一斜，碧螺春在杯中舒展开来，果然比在杭州喝的更润些。
新茶上市这两个月，我往返两地的次数明显多了。高铁只要一个小时，却能尝到截然不同的春意。杭州的茶像青春少年，朝气扑面；苏州的茶则像江南女子，温婉可人。每次拎着茶叶穿梭在两座城市之间，倒觉得自己成了春信的使者。
记得在苏州平江路的老茶馆，老板娘教我个法子：泡新茶要心静，水不能太沸，注水时要沿着杯壁慢慢转。“你看这嫩茶，”她指着杯中起舞的芽尖，“像不像刚睡醒的娃娃？”确实，那些细小的绒毛在光线下泛着银辉，让人都不忍心喝下这口春色。
两地喝茶的氛围也很有意思。杭州的茶楼热闹，常常叁五好友谈天说地；苏州的茶馆安静，多是独自品茗看书写字。有一回在苏州，邻座的老先生整整坐了一下午，就对着窗外的小桥流水，偶尔啜一口茶。我好奇问了句，他笑呵呵地说：“喝茶急什么？春天每年都会来嘛。”
新茶确实娇贵，放上一个月味道就差了。所以每年这个时候，我都像赶场子似的在两地奔波。朋友笑我太执着，可我觉得值当——能在一杯茶里同时尝到西湖的潋滟和太湖的烟波，这样的春天才完整。
茶农们常说，采茶要看天时。清明前后的那场雨，谷雨时节的那阵风，都会在茶叶里留下痕迹。今年苏州春寒，碧螺春比往年晚采了十天；杭州却暖得早，龙井反而提前上市。这般阴差阳错，倒让我这个爱茶人有了更长的春茶季。
茶喝多了慢慢明白，双城喝茶新茶嫩茶的乐趣，不只在于比较滋味，更在于感受两地不同的生活节奏。杭州的快与苏州的慢，都融在这一杯春茶里了。现在我的茶柜永远并排摆着两个锡罐，一个装着西湖边的龙井，一个放着东山镇的碧螺春。想尝鲜时打开闻闻，仿佛能听见两座城市的对话。
昨晚上煮水泡茶，看着嫩绿的芽叶在杯中浮沉，忽然想起茶圣陆羽的话：茶之为饮，最宜精行俭德之人。或许我们追寻的不仅是新茶的鲜爽，更是这份穿梭于双城之间的闲情。春天很短，但好在明年还会带着新茶再来。