泰兴新茶论坛,泰州茶文化交流园地
这两天在朋友圈看到好多人转发泰兴新茶论坛的消息，还真让我这个老茶客心痒痒的。说起来，咱们这地方喝茶的风气越来越浓了，记得前几年想找个懂茶的朋友聊聊都难。
上周六我起了个大早，特意赶到泰州茶文化交流园地的活动现场。刚进门就闻到一股熟悉的茶香，整个人顿时精神起来。现场布置得挺雅致，青砖白墙间摆着几张原木茶桌，已经有不少人在那儿品茶聊天了。
茶香里的新发现
我找了个靠窗的位置坐下，旁边是位满头银发的老师傅。他正在泡一种我没见过的茶叶，叶片细长，汤色清亮。"这是咱们本地新培育的品种，"老师傅笑着说，"今年刚上市，您尝尝？"
轻轻啜了一口，舌尖先感受到淡淡的甘甜，随后是若有若无的花香。这可真有意思，跟我平时喝的那些名茶完全不一样。老师傅告诉我，这是农科所和茶农合作研发的，既保留了本地茶的特点，又融入了新的制茶工艺。
说来也怪，就这么一杯茶，让我想起小时候跟着爷爷去茶园的情景。那时候茶叶品种单一，哪像现在这样丰富多彩。
茶桌边的笑声
正当我回味的时候，隔壁桌传来阵阵笑声。走过去一看，原来是几位年轻人在交流泡茶心得。有个扎马尾的姑娘正手忙脚乱地摆弄茶具，水温总掌握不好。
"别着急，"旁边戴眼镜的小伙子说，"我刚开始学泡茶时，把整壶茶都泡苦了。"这话引得大家都笑起来。就在这时，茶艺师走过来，轻轻点拨了几句，那姑娘再试，果然泡出的茶汤色香味都好了很多。
看着这群年轻人认真讨论茶艺的样子，我突然觉得，这茶文化的传承啊，还真得靠这样的交流。泰兴新茶论坛办得正是时候，把老茶客和新茶友聚在一起，互相学习，多好啊。
在现场转了一圈，发现每个茶桌都在进行着有趣的对话。有人在讨论茶叶保存方法，有人在分享茶点搭配心得，还有个妈妈在教孩子认茶具。这些看似平常的交流，其实正是茶文化最生动的传承。
茶凉了可以再续，但这份热闹温馨的氛围，却让人舍不得离开。临走时，我特意要了那位老师傅的联系方式，打算改日登门讨教。这趟来得值，既尝到了新茶，又结识了新朋友。
回家的路上，我一直在想，这样的茶文化交流确实很重要。它不只是品茶论道，更是把爱茶的人聚在一起，让茶香飘进更多人的生活。下次论坛活动，我说什么也得早点来，说不定还能发现更多好茶呢。