扬中高端外卖私人工作室,扬中私厨定制外卖服务
这几天和朋友聊天,说起在扬中想找个安静又像样的地方吃饭,突然发现个挺有意思的变化。现在不少人都开始盯上那种不挂招牌的私人厨房,直接送上门。你说这算不算外卖升级版?
说起来,扬中这地方虽然不大,但对吃的要求可一点不含糊。普通外卖吃多了总觉得缺了点什么,不是包装太简陋,就是味道差那么点意思。这时候,扬中高端外卖私人工作室这种模式就悄悄火起来了。
藏在巷子里的美味
我上个月经人介绍试了一家,主厨以前在星级酒店做过,现在自己在家里搞了个工作室。提前一天预定,当天现买现做,用保温箱装着送到家门口。打开一看,摆盘比很多饭店还讲究,关键是那股热乎劲儿,跟刚出锅没两样。
朋友那天来我家,看到这一桌子菜都惊了:“你这是从哪家新开的店点的?”我说这就是本地人自己做的私房菜,他更惊讶了。现在想想,这种扬中私厨定制外卖服务之所以受欢迎,可能就是因为它既保留了家的温度,又具备了专业的品质。
而且你会发现,这些私人工作室的菜单特别有意思。今天厨师买到什么新鲜食材,菜单就随时调整。有时候主厨还会根据你的口味偏好微调做法,这种灵活度是普通餐厅根本比不了的。
不只是送餐那么简单
我认识的一位私厨老板说过,他们做的每道菜都要过自己心里那关。毕竟都是熟人圈子互相介绍,口碑太重要了。有一次我订了份红烧肉,配送小哥特意交代:“厨师说今天买的五花肉层次特别好,多炖了十分钟,您尝尝看。”
这种细节上的用心,确实让人感觉很不一样。现在生活节奏这么快,能坐下来好好吃顿饭都成了奢侈。但这些私人工作室似乎把这件事又拉回到了它本该有的样子——不急不躁,认真对待每一道食材,用心做好每一道菜。
当然价格确实比普通外卖高些,但想想省去了出门的麻烦,还能在家里享受到定制的美味,偶尔犒劳下自己还是挺值的。特别是家里来客人,或者想给家人换个口味的时候,这个选择就特别合适。
说到底,吃饭这件事从来都不只是填饱肚子那么简单。在扬中这样的小城里,高端外卖私人工作室的出现,或许正代表着我们对生活品质的另一种追求——既要便利,又要精致;既想要专业的味道,又舍不得那份人情味。
下次如果你想换换口味,不妨试试找找看这样的私厨。说不定就能发现藏在寻常巷陌里的惊喜,找到那个懂你口味的私厨师傅。毕竟,能吃到合心意的饭菜,本身就是件很幸福的事啊。