沉阳喝茶新茶嫩茶,沉阳品茗新茶鲜茶
这几天走在沉阳的街头，总能闻到若有似无的茶香。老铁西区的巷子里，和平区新开的茶室门前，叁叁两两的茶友正聊得热络。要说这沉阳喝茶的新鲜事儿，还真得从这新茶嫩茶说起。
一杯新茶的时光
张老板在十一纬路开了十年茶庄，最近店里的新茶嫩茶卖得特别火。他边说边取出青瓷罐子："您瞧这明前龙井，都是前几天刚到的。沉阳人现在可会喝了，不再像从前那样只认茉莉花茶。"他熟练地温杯、投茶，热水冲下去的瞬间，豆香扑鼻而来。"这新茶嫩茶啊，就像咱们沉阳的春天，来得稍晚些，但味道格外鲜灵。"
我在旁边看着他沏茶，忽然想起小时候爷爷那个搪瓷缸子，泡着浓得发苦的茶沫子。现在可不一样了，光是看他柜台上那些茶具就眼花缭乱——玻璃杯、盖碗、紫砂壶，各有各的用法。"这新茶得用玻璃杯，看着茶叶在水中舒展，也是种享受。"张老板说着，把茶杯推到我面前。茶汤清亮，嫩绿的茶叶缓缓沉浮，确实好看。
茶香里的新变化
沉阳人喝茶的习惯在变，茶室也跟着变花样。昨天去了青年大街那边的新派茶空间，老板是个90后姑娘。"咱们这儿年轻人越来越多，"她边说边给我展示创意茶饮，"用新茶嫩茶做冷萃，配上咱们沉阳的南果梨，特别受欢迎。"
窗边坐着几位打扮时髦的年轻人，正对着茶点拍照。这在以前的茶馆可看不见——那会儿都是大爷们拎着鸟笼子，一坐就是一下午。现在倒好，传统茶艺和新鲜元素都在这个空间里和谐共处。隔壁桌的大姐正在学茶道，老师教得认真："这新茶嫩茶最讲究水温，八十度正好，能把鲜味泡出来，又不伤茶叶。"
说来也怪，沉阳不产茶，但这茶文化倒是越来越浓。或许是因为生活节奏快了，大家反而想找个地方慢下来。我家楼下那家老茶馆，现在周末都座无虚席，来的都是附近的街坊。李大爷常在那边下棋，他说："现在这新茶嫩茶确实不错，但我还是习惯来这儿，几十年了，改不了。"
茶香还在飘着，从盛京到浑南，从老城区到新开发区。这沉阳品茗的风气，就像刚泡开的新茶，正在慢慢舒展，渐渐浓郁。每个沉阳人似乎都在寻找属于自己的那杯茶，在茶香里品着日子，也品着生活的新滋味。