鹤岗小巷子玩辩辩快餐,鹤岗小街辩辩快餐体验
我站在鹤岗这条不知名的小巷口,往里瞅了瞅。这巷子窄得呀,两边的墙皮都斑驳了,头顶上还横七竖八地拉着几根电线。一个锈迹斑斑的蓝色路牌上,字迹模糊得几乎看不清。朋友在电话里说得神神秘秘,非说这儿藏着地道的鹤岗小巷子玩辩辩快餐,让我自己来找找看。
巷子里的空气带着点潮湿的霉味,混着远处飘来的饭菜香。我慢悠悠地往里走,脚下是坑洼不平的石板路。旁边有个小卖部门口,几位大爷正围着小马扎下象棋,啪嗒一声,棋子落得响亮。这景象,和外面大马路上的车水马龙,简直是两个世界。
巷子里的发现
再往里走几步,果然看见个小门脸。红色的招牌旧得褪了色,上面简单写着“蚕蚕快餐”几个字。玻璃门上贴着菜单,字是手写的,价格倒是挺实在。我推门进去,铃铛“叮铃”一声响。店里就四五张桌子,擦得干干净净的,虽然旧,但一点也不显得脏乱。
老板娘是个四十来岁的大姐,系着条洗得发白的围裙,正低头忙着打包。她头也没抬就问:“吃点啥?今天的溜肉段不错。”这熟稔的语气,就像是在招呼老邻居。我找了个靠墙的位置坐下,塑料椅子发出“吱呀”一声响。
旁边桌坐着个穿工装的大哥,看样子是附近的工人。他面前摆着一盘热气腾腾的锅包肉,正扒拉着米饭。见我打量,他咧嘴一笑:“这家味儿正,我天天来。”说完又埋头吃起来,那叫一个香。
我要了份招牌的盒饭,十五块钱,两荤一素。等菜的工夫,我打量起这间小店。墙上挂着个老式电扇,慢悠悠地转着;收银台边上摆着盆绿萝,叶子油亮油亮的;厨房是半开放式的,能看见厨师颠勺的身影,锅铲碰撞的声音叮当作响。
这大概就是最真实的鹤岗小街辩辩快餐体验了——没什么花哨的装修,也没那些虚头巴脑的服务,就是实实在在做点家常菜,让附近的居民和工人能吃上一口热乎饭。
饭端上来了,分量足得惊人。米饭压得实实的,菜也冒了尖儿。我尝了口青椒肉片,咸淡正好,火候到位,就是家里炒菜的那个味儿。吃着吃着,我突然想起朋友说的“鹤岗小巷子玩辩辩快餐”是什么意思了——这不光是找吃的,更像是在寻找这座城市最本真的生活气息。
老板娘闲下来,靠在柜台边上和我唠嗑。她说在这条巷子里开店十年了,来的都是老主顾。“谁爱吃咸谁爱吃淡,谁要多加饭,我都记着呢。”她说这话时,脸上带着点骄傲的神色。正说着,有个外卖小哥急匆匆进来取餐,看样子是熟客,直接自己就从柜台上拿了瓶矿泉水。
这种人与人之间的熟络和信任,在大商场里的连锁餐厅里,还真是难得见到。
我慢慢吃着饭,看着窗外巷子里的光影变化。阳光斜斜地照进来,在桌面上投下斑驳的影子。偶尔有自行车铃铛声从巷口传来,清脆又遥远。在这里吃饭,不像是在消费,倒像是在参与一种生活。
这大概就是小街巷里的小店独有的魅力吧。它们不追求网红效应,不做铺天盖地的宣传,就是靠着口口相传,靠着实打实的分量和味道,在这座城市的一角扎下根来。回头客来了又走,日子一天天过去,而这些小店,依然静静地守在那里。
临走时,我又回头看了眼这家小店。夕阳把它的影子拉得老长,厨房的窗口还在冒着热气。这条不起眼的小巷,这个不起眼的小店,却让我感受到了鹤岗这座城市最真实的心跳。也许有一天,这样的巷子会消失,这样的小店会关门,但至少在今天,它还在那里,温暖着一个又一个过路人的胃和心。