庄河海选品茶工作室预约,庄河品茶海选预约服务
这几天总听朋友提起庄河海选品茶工作室预约的事儿，说现在想找个环境舒服、茶叶品质稳定的地方还真得提前安排。我琢磨着，这不就跟吃饭订包间一个道理嘛，好的位置总得抢在前面。
说起庄河这地方，这几年茶文化真是越来越热闹了。街边新开的茶室一家接一家，但要说能海选的还真不多。我上个月路过城东那片，发现有个工作室藏在小巷子里，木招牌上就写着"品茶海选"四个字。隔着玻璃能看见里头摆着七八个玻璃罐，装着不同产地的茶叶，从普洱到福鼎白茶都有。
怎么个海选法
其实所谓海选，就是先把基础款的茶叶都试一遍。他们工作室挺有意思，每张茶桌都配了个小炭炉，服务员会端来叁款当季新茶，用同样的水温冲泡。记得当时喝的第二款武夷岩茶，刚入口就觉得回甘特别明显，喉咙里凉丝丝的。
现在大家生活节奏快，能静下心来挑茶叶的机会不多。有个茶友跟我说，他每次都是带着自己常用的茶杯去，同一款茶用自己熟悉的杯子喝，味道判断更准。这招我觉得挺聪明，下次再去庄河品茶海选预约服务的时候也得试试。
工作室的茶师老陈跟我聊过，现在很多人对茶叶认知还停留在价格标签上。其实他们搞这个海选，就是想让客人像挑水果似的，能亲眼看看干茶形状，闻闻香气，再品品汤色。上周我去的时候，还遇见个小姑娘在认真记笔记，把每款茶的香气分成了前调中调后调。
有时候觉得，现在年轻人喝茶和长辈们真不太一样。他们更在意体验过程，比如欣赏茶叶在杯中舒展的样子，或是比较不同水质泡出来的差异。这种庄河海选品茶工作室预约的模式，正好给了他们慢慢挑选的机会。
不过要提醒的是，要是赶在周末去，最好提前两叁天打招呼。特别是他们新到的明前龙井，经常第一天就被老客订走七八罐。现在天渐渐热了，我发现冷泡茶在他们那儿也挺受欢迎，上次看见有个大姐直接海选了叁款适合冷泡的台湾乌龙。
其实不管是老茶客还是新手，这种慢慢挑选的过程本身就很有意思。每次揭开茶盖的瞬间，就像打开个小礼物，可能惊喜可能平淡，但这种不确定性反倒成了品茶的乐趣之一。