湘潭品茶工作室,湘潭茶道工作室品茗体验
周末闲着没事，总想找个地方放松放松。朋友突然提起：“要不要去试试湘潭品茶工作室？”我心想，不就是喝茶嘛，能有什么特别的？抱着随便坐坐的心态，我们推开了那扇木格子门。
迎面飘来的茶香瞬间让人安静下来。店里没有繁杂的装饰，原木茶桌配着素色茶席，几束干花斜插在陶罐里。老板是个穿棉麻衫的年轻人，正不紧不慢地烫着茶杯。“先喝杯凤凰单丛暖暖胃？”他抬头笑笑，手里的动作行云流水。
原来喝茶有这么多门道
看着老板温壶、投茶、悬壶高冲，我突然发现以前自己泡茶简直像在煮方便面。热水刚冲下去，一股蜜兰香就窜进鼻子。“等等，这茶闻着像水果糖！”我忍不住凑近闻了闻。老板被逗乐了：“很多客人第一次闻都这么说。其实这就是乌龙茶特有的品种香。”
他教我们怎么用盖碗出汤，我手忙脚乱地差点烫到。朋友更惨，水流得满茶桌都是。老板倒是很耐心：“不着急，我刚开始学那会儿，打碎了叁只盖碗呢。”几轮练习下来，我们总算能像模像样地泡出一泡茶了。看着橙黄透亮的茶汤从盖碗里缓缓流出，心里莫名有种成就感。
最让我惊讶的是，同样的茶叶每次泡味道都在变。第叁泡茶汤入口特别顺滑，朋友瞪大眼睛：“这和第一泡完全是两种感觉啊！”老板边给我们添茶边解释：“这就是茶的魅力，像拆盲盒似的，每一泡都有新惊喜。”
在茶香里偷得半日闲
不知不觉坐了两个小时。窗外车流声很远，只有壶里水沸的咕嘟声和偶尔的交谈。我发现隔壁桌的大叔独自品茶，面前摆着本翻旧的书。斜对角的老夫妇小声交流着茶汤滋味，老太太笑起来眼角的皱纹特别温柔。
老板闲下来时，给我们讲了他去茶山的故事。说凌晨四点跟着茶农采茶的经历，露水把裤腿打得透湿。“但喝到今年第一杯新茶时，觉得什么都值了。”他眼睛发亮的样子，完全不像在谈生意，倒像在说心爱的宝贝。
离开时我们各买了半斤茶叶。不是多么名贵的品种，就是喝着舒服。走在华灯初上的街道上，朋友突然说：“感觉把那份宁静带出来了。”我点点头，手机里还存着老板刚发来的冲泡小贴士。
现在周末偶尔还会去那个湘潭茶道工作室坐坐。它不单是卖茶的地方，更像城市里的一个小小驿站。有时候觉得，能安静地喝杯好茶，和懂茶的人聊聊天，就是件特别幸福的事。茶嘛，说到底喝的是心情，也是生活。