石嘴山品茶上课微信,石嘴山茶艺学习交流
最近总听朋友提起石嘴山品茶上课微信的事儿，说现在不少人都通过这个方式接触茶文化。我琢磨着，这倒是个挺新鲜的门路，既不用大老远跑茶城，还能跟着老师慢慢学。
记得头回点开那个石嘴山茶艺学习交流群，群里正热闹着呢。有人发自家泡的凤凰单丛，橙黄透亮的茶汤隔着屏幕都觉着香；还有位大姐拍了整套紫砂壶，说是在家练习茶艺时孩子碰倒了杯子，引得大伙儿七嘴八舌支招。这种接地气的氛围，跟想象中正襟危坐的茶道课完全不一样。
从玻璃杯到盖碗的转变
群里教茶的王师傅挺有意思。他从不拽那些高深术语，有回看我发用玻璃杯泡龙井的照片，乐呵呵发了段语音：“咱们石嘴山的水质偏硬，改用盖碗更能泡出绿茶的鲜灵劲儿。要不你试试先烫遍碗，投茶后别急着注满水？”我照着他说的试了叁次，果然茶汤变得清甜不少。这种随时提问随时解惑的劲儿，怕是线下课堂都难赶上。
慢慢地，我养成了每天看群的习惯。春天有人分享安吉白茶该怎么存，夏天讨论冷泡茶配什么茶点，入秋又开始琢磨普洱该怎么醒。有天下班路上，我顺道去了趟本地的石嘴山茶艺学习交流点——那是群友自发组织的小茶室。推门就闻到熟悉的茶香，两位面熟的茶友正比划着怎么绕圈注水。我们相视一笑，那种感觉就像见到了老相识。
现在每周的线上茶课成了我最惦记的事。老师会提前把茶样寄到家里，上课时大家隔着屏幕一起温壶、闻香、品鉴。虽然人在各地，但举杯时总能会心一笑。昨天邻居来串门，看我娴熟地用盖碗泡铁观音，惊讶地问在哪学的。我晃了晃手机笑道：“就靠着石嘴山品茶上课微信那群朋友，慢慢摸索出来的。”
茶凉了又续，续了又凉。就像这个特别的茶友圈，总有人在群里发问，总有人耐心解答。也许所谓茶道，不单是泡茶的手艺，更是这样细水长流的陪伴吧。