虎林喝茶上课群,虎林茶艺学习交流圈
这几天总有人问我，你们那个虎林喝茶上课群到底是干嘛的？是不是就是一群人闲着没事聚在一起喝喝茶？这话可不对，咱们这个群，正经名字叫虎林茶艺学习交流圈，里边可热闹着呢。
记得上周叁晚上，群里新来的小李发了张照片，泡的绿茶汤色发黄，叶子都焖熟了。他挺纳闷，说按教程来的怎么就不对味。老王头立马跳出来：“小伙子，你这水温太高啦！龙井得用85度水，顺着杯壁慢慢下。”接着发了段自己冲泡的小视频，那茶叶在水里慢慢舒展，跟跳舞似的。群里顿时炸开锅，这个说杯子选错了，那个建议换种水，聊得热火朝天。不到半小时，小李重新泡了茶发上来，碧绿清亮，隔着屏幕都能闻到香。
从茶叶小白到品茶高手
其实像小李这样的事在群里经常发生。好多人都以为喝茶嘛，把茶叶往杯子里一扔，热水一冲就完事了。可真这么简单吗？同样的茶叶，在不同人手里泡出来的味道能差出十万八千里。这就跟做饭一个道理，同样的食材，大厨做出来就是比你做的好吃。
我们这虎林喝茶上课群，说是“上课”，其实一点不严肃。每个月找个周末，大家凑在一起，轮流当老师。上回是开茶馆的张姐教大家认全了六大茶类，她带了二十多种茶叶来，大伙儿一种一种地品，记笔记的、拍照的、追着问的，那场面跟茶博会似的。最有意思的是，连喝了十几年茶的老赵都说：“今天才搞明白，原来我平时最爱喝的是滇红，不是金骏眉！”
这种互相学习的氛围特别舒服。没人摆架子，懂的教不懂的，今天你教我，明天可能就轮到我教你了。慢慢地，大家不光学会了怎么泡茶，还学会了怎么选茶具，怎么看茶叶品质，甚至连茶点搭配都研究起来了。
茶香里的烟火气
说来也怪，通过这个虎林茶艺学习交流圈，我发现自己对生活的态度都不一样了。以前下班回家就往沙发上一瘫，现在反而期待每天晚上八点——那是群里最活跃的时候。大家一边品着各自手边的茶，一边聊着家长里短。
做滨罢的小陈最近在群里抱怨项目压力大，失眠得厉害。刘阿姨就建议他试试枸杞菊花茶，还特意叮嘱要加点冰糖。第二天小陈就在群里报喜，说睡了半个月来最踏实的一觉。这种暖心的瞬间太多了，有时候觉得，我们这不只是个学茶的地方，更像是个以茶会友的小社区。
茶这个东西真的很神奇，它能把完全不同的人聚到一起。我们群里有二十出头的大学生，也有退休的老教师；有公司白领，也有自己做生意的老板。可只要一聊起茶，大家都忘了身份年龄，就是单纯地分享、学习、交流。
前两天群里还在讨论，要不要组织一次茶山之旅，亲自去看看茶叶是怎么从树上到杯里的。这个提议一下子点燃了大家的热情，你一言我一语地出主意，连平时潜水的人都冒出来说话了。虽然最后能不能成行还不知道，但光是讨论这个过程，就让人觉得特别有意思。
现在每天打开虎林喝茶上课群已经成了习惯。看看今天谁又发现了什么好茶，谁又遇到了冲泡难题，谁又分享了有趣的茶知识。有时候想想，生活不就像泡茶吗？看似简单，其实门道很深；看似平凡，却总能带来惊喜。在这个快节奏的时代，能有这么个地方让人慢下来，细细品味一杯茶，结识一群朋友，确实是件挺幸福的事。