丹东品茶海选自带工作室,丹东茗茶海选定制工作室
要说最近丹东茶友们私下聊得最热的话题，那肯定绕不开“丹东品茶海选自带工作室”这种新形式了。说实话，刚听说的时候我也挺纳闷，品茶就品茶，怎么还搞起“海选”和“自带”了呢？这听起来倒像是选秀节目，跟传统茶道的清静雅致好像不太搭边。
直到上周，我被一位老茶友硬拉着去亲身体验了一回，才算真正明白了这里的门道。我们去的正是朋友极力推荐的“丹东茗茶海选定制工作室”。一进门，并没有想象中那种严肃的茶道氛围，反而像个温馨的茶客厅，叁五个茶友围坐，各自面前都摆着形态各异的茶具和包装不一的小茶罐。
茶叶“海选”的乐趣
主理人是个四十来岁的中年人，大家都叫他老陈。他笑着解释说：“我们这儿啊，说是‘海选’，其实就是让大家把自己收藏的好茶都带来，咱们一起品、一起挑。就像唱歌选秀一样，看看谁带的茶最受欢迎。”他这么一说，大家都笑了，气氛顿时轻松不少。
那天晚上，桌上摆了六七种不同的茶叶，有福建的老枞水仙，有云南的熟普，甚至还有位茶友带来了自家在凤凰山承包的茶园产的单丛。每泡一种茶，老陈就会简单介绍一下这款茶的来历和特点，然后大家各自品饮，随心交流感受。
“这款水仙的岩韵很足啊，”一位戴眼镜的茶友抿了一口说，“但我觉得回甘稍微慢了点。”旁边的大姐马上接话：“我倒觉得刚刚好，太甜了反而腻。”就这样，你一言我一语，原本陌生的几个人因为一杯茶，竟然聊得像老朋友一样投机。
“自带”与“定制”的妙处
说到“自带”这个点子，老陈有自己的见解：“现在喜欢喝茶的人，谁家里没几款自己得意的私藏茶？但一个人喝总觉得少了点什么。来我们这儿，既能分享自己的心头好，又能尝到别人的宝贝，这不是双赢嘛。”
我注意到角落里坐着一位不太说话的年轻人，他带了一款市面上很少见的荒野白茶。当大家品到这款茶时，都忍不住称赞它独特的山野气息。年轻人这才打开话匣子，说这茶是他特意去政和县的一个小村子里收来的，那里的茶农世代做白茶，但产量很少，基本不在外流通。
老陈听完点点头，转身从架子上取出一套别致的茶具，说：“这么好的茶，用普通盖碗可惜了。这是我们根据这款茶的特点，专门定制的宽口品茗杯，能更好地释放它的香气。”果然，换了茶具后，那款白茶的香气更加悠长持久了。
这种根据茶叶特性来匹配茶具的做法，正是“丹东茗茶海选定制工作室”的另一大特色。老陈说，他们不追求最贵的茶具，但一定要最合适的。有时候，为了某位茶友特别钟爱的一款茶，他们会专门去景德镇定制一套吻合这款茶气的茶具，这种用心，在普通茶馆是很难体验到的。
那晚我们品尝了八款不同的茶，从晚上七点一直聊到十一点多。临走时，大家互相加了微信，约定下个月再聚，还要带新的“宝贝”来分享。走在回家的路上，我忽然理解了这种模式受欢迎的原因——它不仅仅是品茶，更是一种社交，一种生活方式的分享。
如今的城市生活，人与人之间的交集越来越少，能坐下来安心喝杯茶、说说心里话的机会更是不多。而像丹东品茶海选自带工作室这样的地方，恰恰给了大家一个放松交流的平台。在这里，你不是顾客，而是茶友；不是来消费，而是来分享。
记得老陈说过一句让我印象深刻的话：“茶再好，一个人喝也是寂寞的。好的茶要配上好的交流，才能品出真味道。”想想确实如此，几千年来，茶之所以能成为中国文化的载体，不正是因为它总能成为连接人与人的纽带吗？
下次去，我打算带上父亲珍藏的那包八十年代的六堡茶，让茶友们也尝尝时间的味道。说不定，老陈又能拿出什么特别的茶具，让这款老茶焕发新的生机呢？这么想着，竟然开始期待起下一次的茶会了。