运城品茶工作室,运城茶艺工作室体验
前两天路过河东广场，突然看到一家新开的运城品茶工作室。墨色牌匾上“清韵茶舍”四个字写得特别有味道，让我这个老茶客忍不住推门走了进去。
门一开，风铃叮当作响。穿着棉麻衬衫的茶艺师小雯迎上来，说话像春风似的：“您来得正巧，刚到的垣曲野茶，要不要尝尝鲜？”
茶香里的慢时光
坐在原木茶台前，看着小雯温壶、投茶、注水，每个动作都像慢镜头。她说在这儿待久了，连急性子的人都学会慢下来了。可不是嘛，窗外车水马龙，屋里却只听得到水沸的咕嘟声。
“我们这运城品茶工作室啊，就想给大家留个喘气的地方。”小雯边说边给我斟茶。茶汤清亮，带着淡淡的板栗香。她说这茶来自中条山深处，老茶农手工炒制的，市面上根本见不着。
茶艺里的讲究
第二泡时，小雯换了个朱泥小壶。“不同的茶要用不同的壶，”她笑着眨眨眼，“就像穿衣打扮，得搭对了才好看。”她演示闻香杯的用法，教我怎么从热嗅、温嗅到冷嗅，体会香气的变化。
最让我惊喜的是，他们还有个小型茶器博物馆。从宋代的建盏到明清的紫砂，每件器物都在讲述着茶的故事。摸着那些温润的老物件，突然觉得手里的茶都变得有分量了。
现在每个周末，我都爱来这家运城茶艺工作室体验半日闲适。有时候带着笔记本工作，有时候就单纯发呆。认识了几个茶友，大家围坐在茶台前，从茶叶聊到人生，从运城的老街巷聊到远方的山水。
上周还遇见带着孩子来体验的家长。小朋友学着摆弄茶具的认真模样，让人忍不住莞尔。小雯说，现在年轻人来得越来越多了，这大概就是传统文化的魅力吧。
黄昏时分走出茶室，身上还萦绕着茶香。回头看看那扇木门，忽然觉得，在快节奏的生活里，能有这样一方天地慢慢品茶、静静思考，实在是件幸福的事。这片茶香萦绕的小天地，正静静等待更多人来发现它的美好。