厦门300的快餐质量好吗,厦门300元快餐品质如何
说到厦门300元的快餐,很多人第一反应可能是:这价格是不是有点夸张?毕竟在大多数人印象里,快餐不就是几十块钱能搞定的事儿吗?但既然有这个价位的选择,那肯定得有些不一样的地方。
前几天路过一家挂着“精品简餐”招牌的店,正好赶上饭点,就决定进去试试水。店面装修挺讲究,原木桌椅搭配暖黄灯光,和普通快餐店那种明亮嘈杂的氛围确实不一样。菜单上最显眼的位置标着几个套餐,价格都在298到328之间。
这个价位到底能吃些什么
我点了个招牌牛小排套餐,上菜速度比想象中快。摆盘很精致,主菜、配菜、汤品、米饭分得清清楚楚。尝了口牛小排,火候掌握得不错,肉质紧实但不柴,酱汁调味也恰到好处。配菜是当季时蔬,清爽不油腻。要说和普通快餐最大的区别,可能就在于食材的选用和烹饪的精细度。
不过说实话,看着这份套餐,我心里还是犯嘀咕:这分量对胃口大的人来说可能刚够,要是想吃得特别饱,恐怕还得再加点别的。隔壁桌的客人就跟服务员要了份免费续加的小菜,看来这个问题不是只有我一个人想到。
在等餐的时候和店员聊了几句,他们强调用的都是当天配送的食材,牛肉选的是特定部位的谷饲安格斯。这倒是解释了为什么价格会定在这个档次。现在很多人愿意为食材品质多付点钱,毕竟吃得放心最重要。
说到这儿,可能有人要问:那这份300元的快餐到底值不值?其实这事儿真得看个人。如果你追求快速解决一餐,那街边二叁十块的盒饭更实惠;但要是想在工作间隙享受一顿相对精致的用餐体验,这个选择倒也不差。
我发现来这儿吃饭的客人,大多是在附近写字楼工作的白领。偶尔也能看到几个显然不是常客的食客,估计和我一样是抱着尝鲜的心态来的。有个常客告诉我,他每周会来两叁次,主要是图个方便和省心,不用纠结吃什么,品质也稳定。
现在厦门这类定价在300元上下的快餐选择越来越多了,光是这个商圈就有叁四家。这似乎说明市场确实有这个需求。毕竟现在生活节奏快,很多人既想节约时间,又不想在吃上面太将就。
价格高低这事儿,说到底还是要看性价比。如果食材新鲜、烹饪到位、环境舒适,多花点钱也说得过去。但要是光有价格没有相应的品质,那肯定长久不了。餐饮这行,顾客心里都有杆秤。
临走时特意留意了下其他客人的餐桌,发现点海鲜套餐的也不少。厦门本地人对海鲜特别挑剔,能让他们认可,说明品质确实过得去。这让我想起有个老厦门说过,判断一家餐厅好不好,就看本地人去不去吃。
其实在厦门这样消费水平中上的城市,300元快餐的存在自有它的道理。不同价位满足不同需求,这本就是很自然的市场规律。重要的是,花的钱要觉得值,吃得要舒心。