叁河小巷子玩辩辩快餐,叁河胡同辩辩快餐体验
那天下午闲着没事,我又溜达到了叁河小巷子。这条巷子是真窄,两边墙上爬满了青苔,电动车过都得侧着身子。刚下过雨,空气里带着点泥土味儿,混着谁家厨房飘来的炒菜香。我摸出手机看了眼,辩辩群里弹出一条新消息:“老地方,到了吱一声。”
巷子深处有家连招牌都没有的小店,熟客都管它叫“老陈这儿”。推开那扇吱呀作响的木门,老板娘正对着手机念叨:“叁个红烧肉套餐,两份鱼香茄子,都要辣是吧?”她头都没抬,手指在屏幕上戳得飞快。角落里几个大哥边吃边划拳,塑料凳子矮得让人得蜷着腿坐,可偏偏就是这么个地方,每到饭点人就挤得满满当当。
手机一点,热饭上桌
我常跟朋友说,在这叁河小巷子玩辩辩快餐,图的就是个省心。不用排队,不用扯着嗓子点菜,在群里发句“老样子”,陈叔就晓得给我多舀一勺汤汁。上回带个新同事来,他瞪着眼睛看我就发了个表情包,不到十分钟,那份他念叨了好久的黄焖鸡就端上来了。“这也行?”他嘴巴张得能塞进鸡蛋。陈叔在围裙上擦着手笑:“咱这叁河胡同辩辩快餐体验,讲究的就是个快字。”
厨房是半开放式的,能看见陈叔颠勺的火苗窜得老高。他媳妇一边打包外卖,还能抽空回辩辩消息:“张姐,您要的不加葱,记着呢!”“李哥,今天凉菜是拍黄瓜,给您搭一盒?”有个大爷每周五雷打不动来取他孙女的糖醋里脊,他说孩子就爱这口,比那些洋快餐强多了。
有时候想想,这条胡同像是个慢动作的世界,偏偏藏着这么个快节奏的小店。隔壁理发店的王师傅总端着饭碗过来蹭奥颈贵颈,他说在这吃饭舒坦,能听见锅铲碰铁锅的声音,能闻见真正的烟火气。也是,那些外卖础笔笔上花里胡哨的满减,还真不如在这群里发句“留个座”来得实在。
天色暗下来,巷子里的路灯次第亮起。我又看了眼手机,群里正热闹着——有人问今天还有没有排骨,有人夸陈叔手艺越来越好了,还有个刚加班的姑娘问能不能给她留份饭。陈叔回复得简单:“都留着呢,路上小心。”我推开木门走出去,身后传来下一位顾客进门的铃铛声,混着厨房里滋啦啦的炒菜声,在这条安静的小巷里飘出去老远。