台州水磨工作室喝茶,台州茶坊水磨品茗时光
朋友说要带我去个特别的地方喝茶，我心想台州茶馆遍地都是，能特别到哪儿去呢？车子在小巷里转了几个弯，停在一栋老房子前，木招牌上写着"台州水磨工作室"。
推门进去就听见潺潺水声，原来角落里真有座小水磨在转动。老板是个戴眼镜的年轻人，正不紧不慢地摆弄茶具。"我们这儿的水磨不是摆设，"他笑着指指石磨，"泡茶的水都是现磨的山泉水。"
当水磨遇见茶香
看着清水从石磨缝里滴滴答答落进陶缸，我突然觉得这等待挺有意思。现在什么都讲究快，连喝茶都是茶包一冲了事。可在这里，光是接水就得小半天功夫。"急不得，"老板像是看穿我的心思，"好水配好茶，就像找对脾气的朋友，得慢慢遇。"
他说的"遇"字很妙。水磨悠悠转着，仿佛把时光也磨得细软了。我忽然想起小时候外婆家也有这样的石磨，磨豆浆时满屋豆香。现在换成磨水泡茶，倒像是把时光的味道都融进茶汤里。
第一泡茶端上来，澄澈透亮。抿一口，舌尖仿佛尝到山涧的清甜。朋友凑过来低声说："怎么样，没白来吧？"我点点头，这味道确实和普通茶馆不一样。
茶香里的旧时光
墙角的竹帘半卷着，斜阳在水磨上投下斑驳的光影。老板说起他祖父就在这条街上开茶铺，那会儿街坊都拎着壶来打水泡茶。后来老街改造，老铺子没了，他就想了这么个法子，把老水磨重新请了回来。
"现在人都图方便，忘了有些味道是急不来的。"他往茶壶里注水，动作轻柔得像在照顾老朋友。我看着他专注的侧脸，忽然明白这不止是做生意，更像是在守护什么。
邻座来了几位老人，熟门熟路地自己取茶叶。他们用台州话聊着天，偶尔朝水磨瞥一眼，那神情像是看老邻居。其中一位注意到我在观察，笑呵呵地说："这水磨转起来的声音啊，听着就舒坦。"
确实，那咕噜咕噜的声响不吵人，反倒让心里静了下来。手机摆在桌上很久没看，却也不觉得无聊。看着茶叶在杯中舒展，好像日子也跟着慢了下来。
临走时我又回头望了一眼，水磨还在不紧不慢地转着，像这座城市的脉搏。朋友问我下次还来不来，我笑了。有些地方就是这样，来过一次就会惦记。倒不单是为了喝茶，更像是来找回点什么——或许是那种不慌不忙过日子的心情吧。
夜幕初垂，巷口的霓虹灯亮起来。回头还能隐约听见水磨声，轻轻柔柔的，像茶香一样在夜色里飘散。明天又要回到快节奏的生活里，但至少知道有这么一个地方，时光还保持着原来的步调。