图们私人外卖工作室,图们私人订制外卖服务
这两天我家楼下新开了家馆子，招牌挺有意思——图们私人外卖工作室。刚开始我还纳闷，这年头外卖不都是平台点餐吗，怎么还有工作室这种说法？正好周末懒得做饭，我就决定试试看。
拨通招牌上的电话，接线的师傅声音挺温和。听说我想订餐，先问了家里有几位用餐，有没有忌口，还提醒说今天江鱼新鲜，要不要尝尝他们拿手的清蒸做法。这种细致劲儿，和普通外卖确实不一样。
打开外卖的另一种可能
等待送餐的工夫，我和老板聊了几句。原来他们这个图们私人订制外卖服务，主打的就是按顾客需求调整菜色。比如家里有老人想吃软烂些的，孩子需要少盐少油的，他们都能单独处理。老板在电话里笑呵呵地说：“咱这儿就像您家厨房的延伸，想吃啥口味都能商量着来。”
这话让我想起上周点外卖的遭遇。那家店做的红烧肉味道是不错，就是对我来说甜了点，想备注减糖，结果平台根本没有这个选项。现在想想，要是当时能找到像图们私人外卖工作室这样的服务，就不用对着太甜的菜发愁了。
送餐员准时敲门，还是个穿着整洁工装的小伙子。他递过来的包装也讲究，保温袋裹得严实，打开时饭菜还冒着热气。最让我惊喜的是，他们居然用了个小纸条，上面手写着今天的菜用了哪些调料，还建议如果觉得味道淡了可以加什么佐料。
尝了尝那道清蒸江鱼，火候恰到好处，鱼肉嫩而不散，汤汁清淡却入味。这水平，真不输那些需要排队的大酒楼。
后来我成了他们的常客。有次家里来客人，我提前一天订餐，把客人的口味偏好都告诉了工作室。那天送来的六道菜，道道合大家心意，有位挑剔的亲戚还专门问我是哪家馆子的手艺。
现在生活节奏快，大家确实习惯了在平台刷刷点点就解决一顿饭。但偶尔想吃得合心意些，这种私人订制的服务还真是个不错的选择。像图们私人外卖工作室这样的小而美的模式，或许正慢慢改变着我们对“外卖”的刻板印象。
前两天路过他们工作室，看见老板正和一位老主顾在门口聊天。那位阿姨说孙子最近胃口不好，想订点开胃的菜。老板认真记下要求，还建议可以试试他们新研究的山楂排骨。看着这场景，我突然觉得，这份用心，或许就是他们最打动人的地方。