伊春品茶上课,林都茶艺学习体验
推开茶室木门的那一刻
一股清雅的茶香便柔柔地扑了过来，像是林间清晨的薄雾，带着点湿润的草木气息。教室里已经坐了不少人，老师是一位看起来特别温婉的女士，她正在不紧不慢地整理着茶具。她没有一上来就讲什么高深的理论，而是笑着对我们说：“咱们今天啊，先不急着‘喝茶’，咱们先来‘玩茶’。”这句话一下子就把我逗乐了，心里的那点紧张感也消散了不少。
老师随手抓起一小撮干茶，放在掌心，递过来让我们闻。那茶叶蜷缩着，看起来干干瘪瘪的，可一凑近，一股浓郁的、带着点烘焙过的果香便钻进鼻腔。“这就像认识一位新朋友，”老师慢悠悠地说，“你得先知道它最本真的样子，待会儿它在水里舒展开了，你才能明白它的变化有多么奇妙。”我盯着那些小小的叶片，心里忽然有了一点点期待，这伊春品茶上课，好像真的和我想象中不太一样。
茶叶在杯中跳起了舞
正式泡茶的时候，整个教室都安静了下来。热水注入盖碗，茶叶瞬间被唤醒，在水中上下翻飞，真的像在跳一支优雅的舞蹈。老师演示的是标准的林都茶艺学习流程，每一个动作都舒缓而精准，注水、出汤、分杯，行云流水，看着都是一种享受。她一边操作一边轻声讲解：“水要顺着杯壁缓缓而下，像是在轻轻呼唤茶叶醒来，可不能用水流去猛烈地冲击它们。”
轮到我们自己动手了，我才发现这看似轻松的动作，做起来还真不容易。手一抖，水注就歪了；心一急，出汤就快了。我手忙脚乱地倒腾着盖碗，差点没把它给摔了。老师走过来，耐心地帮我调整手势，轻声说：“别着急，茶是有灵性的，你得静下来，它才会把最好的味道给你。”我深吸一口气，试着放慢动作，学着老师的样子，让心情和动作都平和下来。当我把那一杯自己泡出的、颜色清亮的茶汤端到面前时，心里头竟然涌起一股小小的成就感。
轻抿一口，嗯……刚开始有一丝淡淡的苦涩，但很快，一种清甜的回甘就从舌根深处弥漫开来，整个口腔都充满了那种难以言喻的香气。这味道，比我平时随便拿个玻璃杯泡出来的，不知道要美妙多少倍。我这才有点明白了，这林都茶艺学习体验，学的不仅仅是一套动作，更是一种对待生活的耐心和专注。
茶杯里，装着整座小兴安岭的春天
老师告诉我们，我们品饮的这款茶，就产自伊春林区。她讲述着茶叶如何在小兴安岭的怀抱里，沐浴着阳光雨露，慢慢生长。我端着茶杯，看着那清澈透亮的茶汤，仿佛透过它，看到了那片广袤的原始森林，感受到了那份纯净与自然。这片黑土地孕育出的茶叶，似乎也带着林区特有的那份厚重与淳朴。
不知不觉，一个下午的伊春品茶上课时光就快结束了。我和几位刚认识的同学互相品评着对方泡的茶，虽然水平都很业余，但笑声却一直没断过。离开的时候，我感觉自己带走的不只是满身的茶香，还有一种久违的内心宁静。原来，慢下来，认真地对待一杯茶，是一件这么舒服的事情。这次独特的茶艺学习体验，就像是在忙碌生活里按下了一个短暂的暂停键，让我找到了一个让心灵歇歇脚的地方。