江门小巷子玩辩辩快餐,江门小街巷辩辩快餐体验
说起江门的小巷子,那可真是别有洞天。那天我闲着没事,就在老城区随便溜达,拐进一条窄窄的巷子。青石板路被磨得发亮,两边的骑楼带着岁月的痕迹,冷不丁就看到几家小店,门脸不大,倒是挺热闹。
正走着呢,一股香味就飘过来了。顺着味儿一瞧,是家卖快餐的小店,招牌上写着“蚕蚕快餐”。这名字挺有意思,让我想起小时候玩的蚕蚕,亲切感一下就上来了。店里就叁四张桌子,差不多都坐满了。
藏在巷子里的好味道
我找了个靠墙的位置坐下,老板娘挺热情,说今天的招牌是豉油鸡饭。那就来一份呗,反正也饿了。等着上菜的工夫,我打量了下这小店,墙上贴着手写的菜单,字迹挺工整,价格也实在。
饭端上来的时候,那个香味啊,真是绝了。鸡肉油亮亮的,酱汁渗到米饭里,看着就让人流口水。尝了一口,鸡肉嫩滑,豉油的味道刚好,不咸不淡。配上热腾腾的米饭,叁下两下就扒拉完了。
旁边坐着的像是个老街坊,看我吃得香,就搭话说:“这家店开了十几年了,味道一直没变。”我点点头,确实能吃出那种老手艺的感觉。
吃完结账,价钱比商场里的餐厅便宜不少。老板娘一边找零一边说:“我们这店虽然小,但用料实在,来的都是熟客。”我想想也是,这种藏在巷子里的店,靠的就是口碑。
后来我又去了几次,每次点的东西都不错。有时候是简单的烧腊饭,有时候是家常小炒,价格都在二叁十块左右,性价比确实高。特别是中午的时候,附近上班的人都会来打包,生意好得很。
这种江门小街巷辩辩快餐体验,让我想起小时候在家附近吃饭的感觉。没有花里胡哨的装修,也没有复杂的菜单,就是实实在在的家常味道。现在到处都是连锁店,能找到这样的小店,反而觉得挺难得的。
有时候周末路过,我也会特意绕进来吃个午饭。坐在店里,看着巷子里人来人往,感觉时间都慢下来了。这种小店就像这座城市的记忆,静静地待在巷子深处,等着懂它的人来发现。
要说有什么遗憾,可能就是座位少了点,饭点的时候得等位。不过老板娘说,他们就打算保持这个样子,大了反倒没那个味儿了。想想也是,这种小店嘛,要的就是这份亲切感。
现在每次朋友问起江门有什么好吃的,我总会提起那条巷子里的快餐店。虽然说不出来它到底特别在哪里,但就是让人想吃了一次又一次。可能这就是家常菜的魅力吧,简单,但是耐吃。