上海高端大选海选喝茶,上海大型精选品茶会
最近跟朋友闲聊,说起上海的高端茶会,他神秘兮兮地跟我提起“上海高端大选海选喝茶”的事儿。我当时还挺纳闷,这听起来像什么选秀比赛,没想到他说的其实是“上海大型精选品茶会”。这种活动现在在上海的茶友圈子里特别火,不少人周末都会专门跑去参加。
一场对于茶叶的精致邂逅
说实话,第一次听说这个“上海高端大选海选喝茶”的时候,我还以为是那种很商业化的活动。结果去了一次才发现,完全不是那么回事。活动现场布置得特别雅致,每一款茶都像是经过精挑细选的,从产地到制作工艺都很有讲究。主办方介绍说,他们确实是用了“海选”的方式来挑选茶叶,全国各地的好茶都要先经过几轮品评,最终能出现在茶会上的,那可都是优中选优的精品。
我记得那天尝了一款武夷山的岩茶,那种层次分明的口感真的让人难忘。茶艺师在旁边耐心地讲解,说这种茶生长在岩石缝隙里,吸收了多少日月精华...听着就让人觉得,喝茶不只是喝茶,更像是在听一个有趣的故事。现场的茶友们也都挺投入的,时不时交流下自己的感受,那种氛围确实很舒服。
说起来,这种“上海大型精选品茶会”最吸引人的地方,就是能一次性品尝到那么多不同种类的好茶。平时自己去买茶,可能要跑好几个地方,还不一定能找到这么齐全的品类。在这里,从绿茶、红茶到乌龙茶,各地的代表性茶叶基本都能尝到。而且每一款都有专业的茶艺师现场冲泡,他们会根据茶叶的特性调整水温和时间,把每款茶最好的风味都展现出来。
有一次我遇到一位老茶客,他说自己每个月都会来参加这种“上海高端大选海选喝茶”活动。按他的话说,这已经不单单是喝茶了,更像是一种生活方式。在上海这样快节奏的城市里,能有个地方让人静下心来,细细品味一杯好茶,确实很难得。而且在这里还能认识不少志同道合的朋友,大家因为共同的爱好聚在一起,聊茶、聊生活,感觉特别惬意。
我现在也慢慢养成了参加这种茶会的习惯。每次去都能学到不少新知识,比如怎么辨别茶叶的品质,怎么冲泡才能更好地展现茶香。有时候遇到特别喜欢的茶,也会买一些带回家。说来也挺有意思,自从经常参加这些“上海大型精选品茶会”之后,我对茶的了解越来越深,连带着整个人的生活节奏都慢了下来。可能这就是茶文化的魅力吧,它总能在不经意间,给人带来一些美好的改变。