高碑店品茶工作室体验分享,高碑店品茶工作室心得交流
高碑店这片儿，说熟悉吧，每次路过都看见那排老房子；说陌生呢，还真没好好停下来品过这里的茶。直到上周六下午，闲着也是闲着，索性就钻进了巷子深处那家叫“清茗轩”的工作室。
推开木门，风铃“叮铃”一声，满屋子的茶香就扑了过来。店主是个穿亚麻衫的年轻人，正低头摆弄茶具，抬头笑了笑：“随便坐，水刚开。”
第一杯茶的惊喜
他递来的第一杯是凤凰单丛。我原本想着就是普通乌龙茶，可入口那阵桂花香真是绝了！怎么说呢...就像闷热的夏天突然吹来一阵凉风，整个人都清爽了。茶杯在手里转着，看茶叶慢慢舒展开，突然觉得这才叫喝茶——以前那些茶包泡的，顶多算是有颜色的水。
店主看我感兴趣，又泡了熟普洱。红褐色的茶汤在白瓷杯里特别好看，喝起来绵绵的，带着点枣香。他说这是2015年的老茶，时间把那股涩味都化成了醇厚。我突然想起家里那饼朋友送的普洱茶，在柜子里放了两年都没拆，回去得赶紧尝尝。
原来茶可以这样喝
最让我开眼的是那个茶艺演示。小姐姐行云流水地温杯、投茶、冲泡，每个动作都特别好看。她说这叫“关公巡城”，那叫“韩信点兵”...我边看边想，这哪是泡茶啊，简直是在变魔术。以前总觉得茶道挺玄乎，亲眼见了才发现，其实就是用心的仪式感。
工作室里还有个挺有意思的大哥，他说每周都来，已经坚持半年了。“在这坐一下午，比喝什么提神饮料都管用。”他端着茶杯眯眼笑，“关键是，学会了慢下来。”这话让我愣了下——确实，手机刷来刷去，反而更焦虑了。
不知不觉就在那儿待了整个下午。临走时买了半斤店主推荐的铁观音，倒不是非要买什么，就是觉得...这么好的午后，总得留个念想。
回家的地铁上，嘴里还留着茶的回甘。突然想到，其实高碑店品茶工作室体验分享这种事，说太多反而没意思。就像那杯茶，你得自己喝了才知道。要是你也路过那边，不妨推门试试——说不定，会发现另一个节奏的生活呢。