叁门峡品茶外卖工作室,峡口茗茶外送工作坊
这几天朋友总跟我念叨,说他发现了一家特别靠谱的叁门峡品茶外卖工作室。我起初还挺纳闷,喝茶不都是去茶馆慢悠悠品吗,怎么还能外卖?直到那天加班到深夜,抱着试试看的心态点了他们家的老树普洱,这才算开了眼界。
送茶的小哥提着保温箱上门,打开一看,茶汤装在定制的玻璃壶里,底下还用小火温着。配套的茶具整整齐齐,连闻香杯都备上了。那天晚上我一个人在办公室,对着窗外零星的灯火慢慢啜饮,茶汤入口醇厚绵滑,暖意从喉咙一直蔓延到胃里。忽然觉得,这哪是简单的喝茶啊,分明是把茶馆的悠闲时光打包送到了眼前。
藏在城市角落的茶香
后来和老板聊天才知道,他们这个峡口茗茶外送工作坊开了快两年了。老板是个八五后,家里原本就是做茶叶生意的。“现在年轻人太忙了,”他说,“想好好喝杯茶都没时间。我们就想着,既然外卖能送饭,为什么不能送茶呢?”
他们的茶叶都是从原产地直采,光普洱茶就有二十多个山头。最贴心的是,会根据你的口味推荐合适的茶。比如刚开始喝茶的,他们会推荐花香明显的单丛;老茶客的话,就会拿出珍藏的岩茶。这种细致入微的服务,让喝茶这件事变得特别有人情味。
说来也怪,自从知道这家叁门峡品茶外卖工作室后,我发现身边喝茶的年轻人越来越多了。上周去朋友家聚餐,饭后大家没像往常那样玩手机,反而围坐在一起品茶。他点的是工作室的凤凰单丛,那特有的兰花香飘满整个客厅,连从来不喝茶的九零后表妹都忍不住要了一杯。
其实想想也是,现在的生活节奏这么快,能有个让人慢下来的方式多难得啊。尤其是他们最近推出的“节气茶单”,每个节气都会推出应景的茶品。立秋那天我点了他们推荐的十年陈白茶,淡淡的药香里透着甘甜,仿佛把整个秋天都喝进了肚子里。
前两天又路过他们的工作室,刚好碰到他们在给老客户打包。听见店员在仔细叮嘱:“这泡岩茶要沸水快出,记得先闻香再品茶。”那种认真的劲儿,让人莫名觉得温暖。在这个什么都讲究快的时代,能遇见这样坚持把一件事做细做精的店家,真是种幸运。
如今每到周末下午,我都会给自己点一壶茶。有时候是清雅的龙井,有时候是醇厚的熟普。看着茶汤在杯中荡漾,闻着袅袅升起的茶香,那些烦恼和压力好像都随着这缕茶香飘远了。这种简单却实在的幸福感,大概就是这家峡口茗茶外送工作坊最打动人的地方吧。