东港快餐品茶工作室,东港茶餐休闲工作室
街角飘香的老地方
东港快餐品茶工作室的灯总比别家亮得早一些。清晨六点半,卷闸门哗啦啦升起,老陈师傅的第一锅汤包刚好出笼,那股混着肉香和面皮甜味的热气,瞬间就钻进了路过学生的鼻子里。“小同学,今天还是豆沙包加豆浆?”老陈一边夹包子,一边朝熟客眨眨眼。这大概就是街坊们离不开这里的原因——食物有锅气,人情也有温度。
你可能要问了,这“快餐品茶”听着有点新鲜?其实说白了,就是既能快速解决一顿饭,又能让人定定心心坐会儿的地方。早上是学生们抓着包子匆匆赶课;到了晌午,隔壁写字楼的白领会来点份套餐,顺便把下午的咖啡也带走;等傍晚天色擦灰,这儿又变成老爷子们下棋的据点,一壶龙井能喝上俩钟头。叁拨人,叁种节奏,居然在这小小空间里处得挺和谐。
转角不远处新开的东港茶餐休闲工作室倒是换了种活法。原木色的桌椅摆得疏疏落落,每张桌上都摆着青瓷茶具。第一次走进去时,我还以为是家书店——书架占了大半墙面,仔细看才发现都是茶叶罐。店主是个戴细边眼镜的年轻人,说话慢声细气:“我们这儿啊,吃饭倒像是陪衬。”他推荐的风味简餐确实精致,但最让人惦记的,还是那道冰滴乌龙,入口清冽得像山泉。
这两家店啊,就像同一个娘胎里出来的两兄弟。哥哥踏实稳重,把“吃饱喝足”四个字刻在骨子里;弟弟更讲究情调,在乎的是那份闲适的心境。但掰开来看,内核里都藏着让人慢下来的心意。现在的生活节奏多快啊,连吃饭都像在赶任务。能有个地方让人心甘情愿多坐十分钟,翻两页书,或者单纯看着街景发发呆,这就挺难得的。
上周叁下午,我在老陈那儿看见个有意思的场景。穿着西装的小伙子电脑开了一下午,面前摆着空餐盘和喝到见底的茶杯。老陈过去续热水时随口问:“今天不赶项目啦?”年轻人揉揉太阳穴:“赶是赶,但在这儿效率反而高。”你说怪不怪?明明叫快餐店,倒成了现代人的避难所。
而那位年轻的店主最近在琢磨新花样。他发现在附近医院实习的小护士们总错过饭点,就特意准备了几个保温餐盒。“不能让孩子们饿着肚子值班啊。”说这话时,他正在给茶具消毒,蒸汽腾起来模糊了镜片。你看,不管是快餐还是休闲,最后兜兜转转,都回到了“照顾”这两个字上。
暮色渐浓时,两家店的灯光会同时在长街上亮起。东港茶餐休闲工作室飘出烘焙茶叶的焦香,而东港快餐品茶工作室的炒锅正哐当作响。下棋的老人们商量着明天要不要试试新店的普洱,而刚下班的白领站在路口犹豫了叁秒,最终朝着熟悉的快餐店走去——今天实在太累,需要一碗热汤来续命。
其实生活不就是由这些选择组成的么?选个快速解决的温饱,或者选段慢品时光的闲情。重要的是啊,这条街上始终亮着那盏灯,让你知道总有个地方,能安放忙碌日子里的那点念想。